進入2022年以來，美國不少科技股已經跌成了科幻股，放眼望去，股價腰斬甚至膝蓋斬的科技公司比比皆是。 當美國科技股的大潮向後退去，也讓一眾科技從業者們開始擔心自己會率先變成那個“裸泳”的人。畢竟，當公司沒錢燒了的時候，人員的精簡似乎就是勢在必行。,2022，苟住工作是第一要位。,事實證明，大家的這些擔憂也並不是杞人憂天。在經歷了幾個月的震蕩之後，一些公司的裁員大幕也在近期拉開。,從目前來看，已經宣布裁員通知的主要包括最近股價跌得比較厲害的成長型科技公司，以及此前估值一路暴漲虛高的創業公司們。但值得注意的是，包括Netflix、Meta在內的一些此前的熱門科技大廠們，也傳出了部分裁員或者招聘暫停的消息。,對此大家紛紛感慨，2022年不求大富大貴，能好好苟住就不錯了。,｜打響大規模裁員第一槍后，Better.com已暴力裁員4000人,隨着疫情紅利的消退，很多過去兩年快速發展的創業公司業績迎來了斷崖式下跌。曾經估值達到70億美元的美國房地產金融科技獨角獸Better.com就是其中一員。,去年聖誕季前，當大家都沉浸在迎接新年的愉悅氣氛中時，美國房地產金融科技獨角獸Better.com的900名員工在毫無徵兆的情況下接到了一條來自公司CEO Vishal Garg 的臨時視頻會議邀請。會議接通后，該CEO便直接表示，“如果你參加了這個電話會議，那麼很不幸，你將是被解僱群體的一員。”整場視頻會只持續了不到3分鐘。,當時這一突然其來的消息讓Better.com的員工們措手不及。很多人甚至都沒來得及加入會議，他們的“裁員令”就已經立即生效。當他們回過神來想弄清楚自己到底為什麼會被解僱時，卻發現自己已經即刻無法使用公司的電腦、电子郵箱賬號、Slack討論組，僅在幾小時后收到了一封來自HR的解僱通知。,在北美，大部分公司就算不給給解僱員工高額賠償，也會提前告知員工給以他們足夠的緩衝期。而Better.com這種冷酷無情的裁員方式在北美科技初創公司中則實屬罕見。,然而，鋪天蓋地的質疑並沒有讓這場裁員大戲落幕。最近幾個月來，Better.com的裁員還在一波又一波地繼續。去年第一波約有900名員工被裁，約佔Better.com 全部員工總額的9%。今年3 月 8 日，Better.com 又進行了一輪幾乎毫無徵兆的裁員，此次裁員人數高達3000人，佔全部員工的約30%以上。,4月初，Better.com又再出裁員新招數。他們以 60 天的帶薪遣散費和健康保險為“誘餌”，為符合條件的產品、開發和工程團隊員工提供自願離職的機會。兩周前，Better.com進行了第三輪大裁員，房地產交易業務的人員被大規模解僱，涉及人數超過1000人。至此，短短几個月間，Better就解僱了4000多人，超過了公司員工總數的一半。,根據Better.com官方的說法，公司裁員的主要原因一是發現一些員工工作“划水摸魚”，二是業務受到利率環境和再融資市場波動需要縮減成本。但內部員工爆料，Better.com最近的裁員充滿了隨機性，並沒有一個明確的解僱標準，誰也不知道下一個會不會輪到自己。有人甚至稱自己從此患上了Zoom會議邀請的PTSD。,｜Robinhood裁員9%，但還未大規模涉及工程師,最近，硅谷此前的科技新星、有“散戶大本營”之稱的Robinhood也實在頂不住業績下滑和股價暴跌的壓力，宣布了一輪比例高達9%的大裁員。,上周二，Robinhood的CEO Vlad Tenev在公司官網上發布了一封公開信。信中表示，在新冠疫情大、低利率和財政刺激等多重因素的刺激下，Robinhood的業務在2020 年-2021年之間快速發展，同時期公司人員規模也從2019年的700 人擴大到2021年的近 3800 人。,但隨着最近市場情況發生變化，公司發現此前設置了太多重複且冗雜的工作崗位。在經過了深思熟慮之後，公司管理層決定執行此輪裁員，涉及人數約300餘人。,數據显示，Robinhood在去年 7 月以每股 38 美元的價格上市后，股價曾一度暴漲至每股 85 美元，市值曾一度逼近800億。但隨着各種不利因素的紛至沓來，目前股價在每股 10 美元左右徘徊，市值已縮水至不足90億美元。,圖片截自於Robinhood,不過，根據此次被裁人員在LinkedIn上的信息統計显示，此輪解僱的主要是招聘、客戶支持、工作環境等團隊的相關人員，比較少的涉及了工程師隊伍。被解僱人群除了一部分在硅谷地區外，也分佈在費城、德州、丹佛等美國各地。,從各種渠道的消息來看，Robinhood的此輪裁員進行的比較突然。在此輪裁員消息正式公布前，就有一些人在Blind上發貼表示聽到了一些小道消息說Robinhood很快要裁員，當時在該貼下面一大批Robinhood的員工都留言說是謠言，結果沒過两天，就被公司的官方裁員消息啪啪打臉。,,此輪Ronbinhood裁員的部分人員信息，圖片截自於LinkedIn,此外，目前還有消息显示Robinhood也在近期啟動了內部PIP流程，員工表現不合格也將被辭退。不過，相對於Better.com的“冷酷到底”的裁員方式，Robinhood的態度還算比較溫和。公司表示，將聯繫每一位被解僱的員工，將和他們一起制定裁員後計划，提供離職方案並幫助他們找到新工作。,｜Meta部分職級招聘進入冷凍期,職場危機的體現有時候也不僅僅體現在裁員上，招聘放緩或者暫停也釋放了讓人不安的信號。,這些天，在各大職場論壇上，關於Meta暫停招聘的消息就甚囂塵上。很多求職者發帖表示，自己正在進行的Meta面試最近都被HR突然通知取消。從大家曝光的這些經歷可以看出，Meta此次的招聘冷凍計劃提出得非常突然，很多人本來已經進入了第二輪、或者預約好隔天就要進行的面試都被臨時取消。這種情況在此前很少大規模的出現。,根據目前Meta內部流出的消息显示，目前Meta主要暫停了E3、E4級別的新人和普通工程師招聘，E5高級工程師及其他級別的招聘仍在繼續。從中反映出的一個明顯的趨勢是，Meta已經開始減少對培養新人的精力投入，轉而把重點放在雇傭更多已有豐富經驗的工程師之上來快速幫助新業務的拓展建設。,,圖片截自於Blind,不僅如此，此前備受關注的Meta員工綠卡申請問題至今還仍未完全解決。雖然去年10月，Meta就綠卡申請違規問題與美國政府達成了和解，但美國政府也規定未來Meta遞交的綠卡申請會受到重點審核。此後，Meta就修改了Perm（綠卡申請的第一步）的申請規則，直接導致了通過率的大幅下降，很多員工在等待了近一年之後，被告知自己的Perm被撤銷。,從Meta內部員工傳遞出來的信息來看，大家都對Perm的申請持悲觀態度，表示目前公司層面並沒有給出一個很明確的解決時間。在論壇討論中，一些人認為Meta這個綠卡申請問題的影響被低估了，要知道，目前Meta的工程師團隊有幾乎一半以上都是以H1B的身份在工作。,,圖片截自於Blind,種種不利消息之下，這两天，關於Meta要啟動裁員的爆炸性消息也開始在圈子里瘋傳。,根據Blind上的爆料傳言來看，Meta將在今年6月份宣布比例高達12%的裁員。不過需要注意的是，此消息目前尚未得到證實，根據此次Meta的財報显示，上一個季度Meta的員工規模仍在擴大。此外，很多來自的Meta員工也留言駁斥了這種說法，表示自己所在的團隊仍在招人。,即便Meta即將裁員的消息不屬實，但部分職級招聘暫停、員工的綠卡申請等問題卻是確實存在的。,｜Netflix“開刀”新項目Tudum，編輯團隊就地解散,一向是科技從業者的理想就職對向的Netflix最近也有了縮減項目的傾向。,去年 12 月，Netflix才剛推出一個名為“Tudum”的新網站，用以向訂閱者提供“粉絲向”的各種資訊。用戶可以從該網站上搶先得知喜歡劇集的內幕消息，也可以了解劇集改編之後的真人真事、演員的拍攝花絮，還可以通過該網站找到劇集的周邊產品和音樂等。為此，Netflix也招募了大量的作家、記者、編輯加入了該項目。,但在最近Netflix連續兩個季度的拉垮業績表現，股價已經一夜回到4年前的情形下，這個新項目似乎也成為了Netflix的開刀對象。最近，有Tudum的員工表示，自己以及自己所在的編輯團隊已經被Netflix全員解僱，被裁員的員工並沒有事先收到通知，很多其他員工是通過Twitter才知道自己的同事遭到了解僱。,據內部爆料稱，雖然此次只涉及了十多名員工，但接下來裁員還將繼續擴展到更多部門。先前也有報導指出，Netflix 取消了多個正在開發的動畫節目，Netflix 原創動畫開發總監 Phil Rynda 及其團隊也已經遭到解僱。背後的原因，還是想要專註於主業，將業務重點聚焦在能夠吸引更多用戶的影視作品上。,,Tudum原團隊人員在Twitter上發文自己被裁,除此之外，根據Bloomberg的最近的報道，在股價下跌的壓力下，此前一直以高額全現金模式在科技公司中傲視群雄的Netflix也開始考慮打破原有的扁平化制度，將員工分化成不同層級，並按不同等級來制定薪水構成。,科技大廠們開始有緊衣縮食苗頭的同時，一些創業公司也在掙扎前行。,除了文章開頭提到的Better.com外，上個月初，成立於2019年、由Strip投資的金融科技公司Fast也因為業績增長緩慢和燒錢太快而選擇關閉了公司，超過300名員工就地解散。此外，估值超過400億美元的送餐巨頭Gopuff也在此前宣布裁員3%，大概解僱了450名員工。本周一，去年估值或曾高達100億美元的亞馬遜第三方零售聚合商Thrasio，也宣布將更換CEO並進行大規模的裁員。,最後硅星人想說的是，雖然最近不少公司曝出了裁員消息，但根據硅星人的觀察，目前裁員的公司很多都跟公司創始人管理不善或業績受經濟環境影響有關，在硅谷還遠沒有達到形成大規模裁員潮的程度，目前也不必過於恐慌。但與此同時，不可否認的是當前環境的確也充滿了很多不確定性。回看歷史，有時崩盤往往也就只在一瞬間。,從目前來看，已經宣布裁員通知的主要包括最近股價跌得比較厲害的成長型科技公司，以及此前估值一路暴漲虛高的創業公司們。但值得注意的是，包括Netflix、Meta在內的一些此前的熱門科技大廠們，也傳出了部分裁員或者招聘暫停的消息。,進入2022年以來，美國不少科技股已經跌成了科幻股，放眼望去，股價腰斬甚至膝蓋斬的科技公司比比皆是。 當美國科技股的大潮向後退去，也讓一眾科技從業者們開始擔心自己會率先變成那個“裸泳”的人。畢竟，當公司沒錢燒了的時候，人員的精簡似乎就是勢在必行。,

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• May 7, 2022
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【投融快訊 5月5日】巨灣技研是廣汽集團首家內部孵化技術創新公司，公司將基於其在新型物理/化學儲能器件、系統與材料等方面的核心技術，從事超級快充電芯、下一代新型儲能器件及PACK集成系統的研發和生產。近日宣布完成近10億元A輪融資。,凱萊譜精準醫療是迪安診斷旗下聚焦新一代多組學生物標誌物質譜檢測技術研發、臨床轉化和應用的高新技術企業。近日宣布完成數億元新一輪融資。,金楊科技是專註於電池零配件加工製造的創新型企業。主要從事環保一二次電池零配件的研發、生產和銷售。近日宣布完成新一輪融資，投資總額1.1億元。,,,【投融快訊 5月5日】巨灣技研是廣汽集團首家內部孵化技術創新公司，公司將基於其在新型物理/化學儲能器件、系統與材料等方面的核心技術，從事超級快充電芯、下一代新型儲能器件及PACK集成系統的研發和生產。近日宣布完成近10億元A輪融資。,

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• May 7, 2022
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據《日經亞洲》最新報道，蘋果TOP200供應商中，有一半都在上海及周邊地區設有工廠，上海的疫情管控措施對部分工廠的生產影響比較明顯。據報道，有70多家公司都在江蘇省設有工廠，並直接為蘋果供貨，其中大部分工廠都位於崑山和蘇州，這兩座城市離上海很近。還有30家左右的蘋果供應商在上海設有工廠。從地圖上看，上海市距離崑山市直線距離約50公里，崑山市距離蘇州市直線距離約為38公里。,,受影響的蘋果供應商所涉及的產品範圍十分廣泛，從iPhone、iPad、Apple Watch、MacBook，到屏幕、電路板、電池、聲學部件、熱敏部件等。,此外，根據官方信息梳理可知，立訊精密、舜宇光學、歌爾股份、聞泰科技等國內果鏈巨頭企業，均在上海或崑山地區設有業務，受到了疫情一定的影響。,上周，華為終端BG CEO、車BU CEO余承東在朋友圈評論何小鵬的汽車供應鏈警告，並說道：“上海如果繼續不能復工復產的話，所有科技/工業產業涉及上海供應鏈的，都會全面停產，尤其汽車產業！”,▲余承東朋友圈　　,就在余承東發朋友圈的同一天，知名蘋果分析師郭明祺發文稱，他了解到，蘋果正在积極與相關部門進行溝通，以期儘快恢復停工產線的生產。他還補充道，在疫情導致停產後，蘋果供應鏈並沒有出現大幅削減訂單的情況，蘋果的努力也給了供應商一定的信心。,此外，他認為大多數蘋果產品的需求都非常強勁，供應商們也不願意放棄如此大規模的訂單。,就在本周一，全國保障物流暢通促進產業鏈供應鏈穩定電視電話會議召開后，工業和信息化部立即行動，抓實落細重點產業鏈供應鏈“白名單”制度，以支持在滬重點企業穩定生產。,工業和信息化領域保運轉重點企業“白名單”共有666家，涉及汽車、集成電路、消費电子、裝備製造、農用物資、食品、醫藥等重點產業鏈。在用公開名稱檢索后，我們並沒有查到果鏈頭部企業的名字。,4月16日，上海市經濟和信息化委員會發布了《上海市工業企業復工復產疫情防控指引（第一版）》，其中主要提到五點復工復產企業應當注意的要求，分別為要求企業落實主體責任、實施場所分區分類管理、強化企業員工管理、加強物流管理和防疫物資儲備，以及做好應急處置預案和工作保障。,,上海重點產業鏈的復工復產，已經在有序進行。,與此同時，上海市七日內新增感染者已經連續四天呈現下降趨勢，全國七日內新增感染者數量也連續四天呈現下降趨勢。,▲數據來源：國家衛健委　　,01.,代工企業受影響較大,MacBook Pro到貨延遲5周,此次受到影響比較明顯的，主要是蘋果硬件產品的代工廠商，這些廠商以中國台灣企業居多，這些企業多在中國大陸設有工廠。,中國台灣企業廣達（Quanta）在蘋果供應鏈中主要負責生產蘋果MacBook筆記本電腦。4月13日，配合疫情防控工作，廣達一度暫停了上海和崑山的工廠生產活動，但現在正在逐步復工復產。,,廣達是蘋果新款MacBook Pro系列筆記本電腦的唯一供應商，而這些產品在上海疫情加劇后，到貨時間都增加了3至5周，可以說初期的停產還是造成了一定的影響。,,廣達上海製造城共有8個工廠，員工約為4萬名。據新華社報道，4月15日，廣達約有2000名員工開始復工，復工數量約佔總人數的5%。,廣達上海製造城相關負責人李國穗稱，預計到4月22日，復工人員數量有望達到6000人。,他提到，在松江區政府幫助下，F1工廠和F3工廠已經分別有500人和1500人有序復工復產。這兩個工廠分別生產特斯拉配件和蘋果筆記本電腦。預計到本周五，廣達上海工廠復工人數能達到員工總人數的15%。,李國穗說，復工員工均是隔離滿14天並且核酸檢測陰性的人員，目前他們要求員工在閉環內工作、生活，並且全程佩戴口罩，每天進行核酸檢測。另外他們在員工用餐、住宿等方面都加強了安全衛生防護。,此前廣達曾在智慧工廠領域投入了大量資金，因此廣達許多生產、檢測流程都可以實現無人化或少人化。,可以看到，在嚴格的防疫措施下，企業申請復工復產，並對廠區實行閉環管理，是行之有效的。,在手機代工方面，作為全球第二大iPhone代工廠商的和碩（Pegatron），此前已於4月13日前後暫停了上海和崑山兩家工廠的生產活動。這兩家工廠是和碩目前僅有的已經投產使用的iPhone代工廠，產能佔全球iPhone產能的20%到30%。,分析師郭明祺稱，新款iPhone SE由和碩獨家代工生產，但目前大部分國家的線上蘋果Apple Store中仍有該產品的庫存，不過這一方面也是因為新款iPhone SE的市場需求比較低迷。,,另一家蘋果代工廠商仁寶（Compal）主要負責生產Apple Watch、iPad產品，此前已暫停上海和崑山的工廠生產活動，並無更新信息。,同樣是中國台灣企業的蘋果屏幕供應商之一友達（AUO）此前已經暫停了其位於崑山的工廠生產活動，友達相關負責人稱，工廠停產可能會導致供應鏈中斷，對產品的生產影響很大。,他特別提到，現在連一些非常基本的材料都出現了嚴重的短缺情況，小到包裝用的紙箱。,02.,立訊、舜宇、歌爾、聞泰均受影響,有序抗疫進行中,在蘋果供應鏈中，中國大陸企業數量快速增長，僅在去年，蘋果最新TOP200供應商名單中就新增了12家供應商。在上海這波疫情中，有多家大陸企業受到一定影響。,在iPhone代工領域，去年立訊精密首次拿下了iPhone 13 Pro高端機型的代工訂單，吃走了富士康不小的一塊蛋糕。,立訊精密總部位於廣東東莞，根據官網信息，在國內，其製造基地主要在廣東、江西、江蘇、安徽、浙江、山西、河北、四川、台灣等地，並在廣東東莞、江蘇崑山設有研發中心。,▲立訊精密部分位於崑山市的子公司　　▲立訊精密部分位於崑山市的子公司　　,根據官網信息，立訊精密在崑山有多家子公司，包括崑山聯滔电子有限公司、立訊精密工業（崑山）有限公司、立訊精密組件（崑山）有限公司、立訊电子科技（崑山）有限公司等。,根據立訊精密官方信息，3月18日，立訊精密崑山園區組織了全員核酸檢測，共完成30697人核酸採樣。同時，工會協同各相關部門，在園區內設置了2個隔離區，累計隔離796人，園區內人員由14人組成的隔離工作小組進行送餐。,▲立訊精密官方公眾號發文（部分）　　,同樣是果鏈新玩家的舜宇光學科技，在上海有生產基地，我們能夠從其官網新聞中了解到，舜宇正在為在滬員工积極提供抗疫支持，比如為居家員工提供食品物資、幫助員工搬遷至臨時過渡宿舍等。,▲舜宇光學官網新聞　　,上海舜宇陽明精密光學有限公司是舜宇光學的全資子公司，位於上海松江工業區，佔地面積25000平方米，主要產品為手機鏡頭。,不過舜宇人士告訴智東西，該公司負責部分屬於“很小的業務”。,果鏈老玩家歌爾股份這邊，根據官網信息來看，其主要製造工廠分佈在中國南寧、沂水、榮成，以及越南北寧桂武、義安，僅有研發部門位於上海地區。,▲歌爾股份官網显示的業務區域分佈　　,聞泰科技也是蘋果供應鏈巨頭之一，從手機鏡頭模組到功率半導體，再到整機代工，幾乎均有涉足。,根據官網信息來看，聞泰科技目前在上海有研發中心，其在國內的製造中心主要位於無錫、嘉興、西安和昆明。,▲聞泰科技官網显示的業務布局情況　　,聞泰科技公眾號也於上周發布了多篇抗疫相關報道，內容主要是聞泰科技為在酒店、小區隔離的員工發放抗疫物資。,▲聞泰科技官方公眾號發文（部分）　　,去年新進入蘋果TOP200供應商名單的京東方，其並沒有位於上海或崑山的產線，在上海疫情爆發后，京東方醫院還派出了兩支醫療隊緊急支援上海抗疫。,雖然《日經亞洲》報道中提到蘋果電池供應也受到了上海疫情影響，但根據廠商官網信息來看，國內蘋果主要電池供應商德賽電池、欣旺達都沒有位於上海和崑山的製造工廠。,▲欣旺達官網显示的業務布局情況,蘋果PCB板供應商鵬鼎控股的主要生產基地位於廣東深圳、江蘇淮安以及山東秦皇島，也未直接受到疫情影響。,其他零部件供應商方面，蘋果iPhone、Mac電腦以及手錶的藍寶石玻璃、陶瓷組件及觸控貼合部件供應商藍思科技在湖南瀏陽、長沙縣、湘潭，廣東東莞，江蘇泰州及越南等地擁有研發生產基地。,目前藍思科技公眾號從3月中旬至今也發布了多篇抗疫相關文章，但多聚焦於疫情防護指南，文章中提及的地區主要是湖南省部分地區。,▲藍思科技官方公眾號發文（部分）　　,蘋果精密零部件供應商領益智造，其生產製造業務在國內主要分佈於蘇州、東台、無錫、成都、綿陽、鄭州以及南部深圳、東莞、珠海、江門、貴港等地。,▲領益智造官網显示的業務布局情況　　,領益智造今天官方發文稱，蘇州各廠區积極應對疫情，“最大限度維護員工安全”是首要任務，同時也要最大限度地保障公司的正常運營生產。,▲領益智造官方公眾號發文（部分）　　,03.,中國蘋果供應鏈，牽一發動全身,根據Technode整理數據，在蘋果供應鏈所有工廠中，中國工廠數量佔比大約在48%左右，接近一半，有297座。,▲蘋果供應鏈工廠數量分佈情況，來源：Technode　　,而上海、臨近的江蘇省以及南方的廣東省這三個地區擁有的蘋果供應商工廠數量比中國其他地區加起來還要多，約佔蘋果全球總工廠數的三分之一，占蘋果中國工廠總數的61%。,▲中國蘋果供應鏈工廠數量分佈情況，來源：Technode　　,蘋果供應鏈中至少有30多家公司在上海設有工廠，其中就包括富士康（Foxconn）。3月中旬，富士康深圳的iPhone組裝廠由於疫情而暫停生產，於一周后復工。目前富士康最大的鄭州iPhone組裝廠在正常運行中。,有業內分析師認為，蘋果的供應鏈能力一直是其強項，近年來蘋果也在分散其供應鏈的分佈，因此蘋果的抗風險能力也相對較強。此外蘋果一直與中國官方保持良好關係。,但如果供應鏈企業完全停產，即使蘋果也不能避免遇到零部件短缺和代工產能下降的情況。,目前最大的問題是，大家無法準確預計疫情造成的工廠停產會持續多久，一些分析人士認為，一旦停產持續到夏天，可能會給電商大促和暑期銷售旺季造成一定影響。,從5月底到6月中旬，國內最大的兩家電商平台都會進行購物節活動，而7月、8月的暑假期間也是傳統銷售的旺季。這些重要銷售節點的產品庫存，都需要提前積累，如果停產持續，必然會對庫存的積累產生影響。,04.,結語：疫情之下，科技產業仍在頑強前行,目前，上海以及崑山地區的疫情，的確給蘋果供應鏈造成了一定的影響，尤其是對Mac電腦以及iPhone的代工業務造成了比較明顯的衝擊。同時，大陸多家蘋果供應商也受到一定波及，但影響並不明顯。,與智能手機產業類似，汽車產業同樣深受供應鏈影響，不過像特斯拉這種自有工廠，能夠一聲令下馬上復產，而蘋果這邊，從供應鏈到代工廠商的分佈顯然更為複雜。,积極的一面是，我們能夠看到，復工復產已經在有序進行中。隨着“白名單”模式的积極推進，在上海市政府、企業和廣大勞動者的共同努力下，上海科技產業仍舊會頑強生存、逐漸恢復。,此外，根據官方信息梳理可知，立訊精密、舜宇光學、歌爾股份、聞泰科技等國內果鏈巨頭企業，均在上海或崑山地區設有業務，受到了疫情一定的影響。,據《日經亞洲》最新報道，蘋果TOP200供應商中，有一半都在上海及周邊地區設有工廠，上海的疫情管控措施對部分工廠的生產影響比較明顯。據報道，有70多家公司都在江蘇省設有工廠，並直接為蘋果供貨，其中大部分工廠都位於崑山和蘇州，這兩座城市離上海很近。還有30家左右的蘋果供應商在上海設有工廠。從地圖上看，上海市距離崑山市直線距離約50公里，崑山市距離蘇州市直線距離約為38公里。,

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• May 5, 2022
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4月11日不算個平常日子，新的遊戲版號下來了，45個。熬版號的日子不好過，上一次有新遊戲過審已經是2021年7月了，263天之前。什麼概念呢，對於前途未卜的新遊戲來說，成功還是失敗的標準，就看頭一個月的留存和活躍度變化。263天足夠Supercell這兩年的明星產品“荒野亂斗”從12萬的iOS日下載量降到不足8千。,銜着金湯匙出生的遊戲鳳毛麟角，絕大多數新遊戲的背後是沒有大資金和國民級IP支持的，這就不得不是個不斷試錯、調整方向，然後等待遊戲之神降臨的煎熬過程。但如果沒有版號，就連試錯的機會都沒有。九個月的停滯，對於不敢有耐性的遊戲行業來說實在太久了。,4月12日，遊戲製作人AZGames在B站上更新了自己終於拿到版號的動態。他的遊戲《陶藝大師》等了兩年才拿到版號，但這款即將在國內Android及iOS平台上線的遊戲仍然是幸運的。仔細算了算，哪怕這次就這麼點國產新遊戲里，看起來最終能順利上線的也就35款，一些遊戲沒熬到版號下發的消息。,有的公司開始乾電商了，也有轉身搞建材的。,《有趣莊園》的運營公司杭州砍一砍網絡科技有限公司，去年10月末發生了一次公司經營範圍的變更。天眼查信息显示變更后，網絡技術服務、軟件開發等業務擺在了貨物進出口、進出口代理業務之後。官網也變成了“點一點購物”，不見遊戲元素。,另一款手游《魔眼亂斗》的運營方上海賓略網絡科技有限公司，官網看起來已經轉變成一家建築素材下載網站，主要提供建築設計及方案及CAD圖紙下載，現在已經無法訪問。,圖源：GameLook,有看起來更加走投無路的。,《前進之路》的運營方朗亦互動似乎決定在遊戲之外的搜索優化諮詢或者區塊鏈領域找出路了。簡陋的官網甚至放下身段，做起了2元錢一次的知識付費生意。公司標榜自身是“一家專註於电子遊戲軟件研發的高新技術企業”，現在看起來兩者已經幾無關係。,並且如果公開信息準確的話，有家公司縮衣減食，經營地址從一個辦公室變成了一張桌子。,《時空旅法師》的運營公司靈游網絡在去年10月，將公司地址從海南生態軟件園裡的一間辦公室變成了一個工位。這真是可以想象的最狹窄的公司了。,順着網址進去，一紙文書似的界面，沒有可以點擊的入口，空着的“聯繫我們”――看起來這家公司也已經沒有心思打理官網。,圖源：靈游網絡官網,除了這幾家以外，還有一些遊戲所關聯的運營方官網無法打開，或者在這段等待期內遇到了生存問題。比如《夢幻小狗》的運營公司博傳網絡，資料显示這家公司在去年九月被屬地的市場監督管理局列入經營異常名錄，原因是當地監督管理局通過登記的住所或者經營場所無法聯繫到公司。,版號停發的不確定性很大程度上變成中小遊戲公司的難以為繼，上述發生變動的公司只是冰山一角。,證券日報曾根據天眼查數據做過統計，從2021年7月到年底的五個月里，共有1.4萬家遊戲相關公司註銷，而2020年全年的遊戲公司註銷數量是1.8萬家。,甚至百度都在去年四季度忍痛砍掉了遊戲團隊，雖然新遊戲《進擊的兔子》也在這份拿到版號的名單里。,“要看公司是否為了版號再重啟項目，或者這遊戲就不上了”，問及關於沒等到遊戲的版號如何處理時，一位業內人士表示。,這幾年遊戲版號的發放數量一直呈下降趨勢。2019年獲得版號的遊戲數量為1365個，這個数字在2020年降到1308個，然後在2021年攔腰斬到不足700。但即便如此，相比已幾乎度過一半了的2022年和不足50的版號發放数字，前幾年仍然顯得富裕。,另一組看起來顯得巧合的数字是，4月11日距離上一次版號發放日過了263天，距離2022年過去也只有264天。,這不是遊戲行業的第一次寒冬，在國產遊戲產業野蠻生長的時期過去以後，版號數量的收緊被視為一種篩掉劣質遊戲的手段。但過審標準的不清晰，以及近兩年頻繁發生的版號發放停滯狀況，讓遊戲行業的生存環境變得更加殘酷。數據显示，中國遊戲市場2021年的銷售收入增幅已經同比減少近15%。,這次版號發放是一個积極跡象，但難說止渴。遊戲行業仍然要在一種相對悲觀的市場預期下找到生存之路。,對於國內的遊戲公司來說，現階段選擇出海看起來是不得不走的唯一道路。伽馬數據显示，去年中國原創遊戲在海外市場的實際銷售收入已經接近同期國內市場的一半，海外市場收入增速則超過了國內市場。種種跡象表明，中國的遊戲公司越來越傾向於在海外尋找陣地。,只是這條路也不平穩。去年1月蘋果在中國區App Store中下架了40000款左右的遊戲，其中包括大量以外國開發者身份繞開中國版號限制的無版號遊戲；今年2月印度市場突然下架54款中國APP，其中也不乏中國出海遊戲。,無奈選擇背井離鄉的中國遊戲公司，實際上被包裹在一種更大的不確定性之中。,“但如果出海這條路也被封死，大家就沒啥路了”，一位遊戲行業人士告訴品玩。,“如果一個遊戲拿到了版號，但是研發團隊解散了，發行公司又破產了，那這款遊戲還有重新過審的機會嗎”，曾有遊戲行業從業者在社交媒體上發問。,希望在監管倒逼遊戲精品化的同時，這不會成為中國原創遊戲歷史上的又一個經典問題。,有的公司開始乾電商了，也有轉身搞建材的。,4月11日不算個平常日子，新的遊戲版號下來了，45個。熬版號的日子不好過，上一次有新遊戲過審已經是2021年7月了，263天之前。什麼概念呢，對於前途未卜的新遊戲來說，成功還是失敗的標準，就看頭一個月的留存和活躍度變化。263天足夠Supercell這兩年的明星產品“荒野亂斗”從12萬的iOS日下載量降到不足8千。,

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• May 5, 2022
• 238

關於劉�u宏的走紅，數據是最好的註腳： 7天漲粉1000萬、粉絲數逼近李佳琦、直播觀看人次超1億――一個頂流抖音健身博主就這樣誕生了。,劉�u宏帶動的這場全民運動引發的關注和聲量，本身就是健身賽道的一個“奇迹”。健身領域不缺KOL，但曾經的帕梅拉和周六野也只是圈內熱鬧；健身領域也不缺明星公司，但Keep和Peloton等也沒能引起全民風潮。,在傳統線下健身房不斷面臨挑戰，運動健身線上化趨勢持續加強的大背景下，“直播+健身”在劉�u宏身上完成了對彼此最大的賦能。,在秀場直播式微、電商直播強監管的環境下，平台正在不遺餘力挖掘“宅經濟”中的剩餘直播紅利。直播健身並不是新鮮事，但只有劉�u宏出圈，靠的不僅是專業性，更是屢試不爽的人設包裝。,劉�u宏之所以能帶動一波健身熱潮，並展現出極大的商業價值，更是基於線上健身趨勢愈發明顯的大前提。統計數據显示，2017至2021年線上健身行業複合增速高達24.1%，同期線下健身行業複合增速僅為6.6%，並預計未來5年仍將保持高速增長。,儘管線上健身市場龐大，但其資本變現之路卻異常坎坷。就算是身為國內唯一互聯網健身獨角獸的Keep，也一直處於虧損的狀態之中。,Keep衝刺港股上市之際，劉�u宏在抖音的走紅無疑讓事情變得尷尬起來。也因此，關於劉�u宏的走紅，大部分人想到的第一個問題幾乎都是：“為什麼製造劉�u宏的不是Keep？”,但從商業和資本的角度出發，更值得關注的是那些後續問題：在健身直播領域，“劉�u宏現象”還能多大程度上被複制？有了更多“劉�u宏”，線上健身的商業化之路就能一片坦途了嗎？,,早有“預謀”的爆紅,劉�u宏於2021年12月簽約了無憂傳媒――抖音最大的MCN機構，一切都在這時埋下了伏筆。,一位接近無憂傳媒人士向36氪展示了劉�u宏合作刊例，這上面的劉�u宏被打上了“國民健身教父”、“健身器械研發者”、“幸福家庭”等標籤。,無憂傳媒選拔主播時，“人設”是核心考察因素，即MCN需要提供“市場需要的人設”。無憂傳媒CEO雷彬藝曾向媒體表示：“我們核心還是做人。有網感的人，內容形態不管什麼變化，還是都可以抓得住。”,前期靜態的PPT落實成動態直播畫面后，最終呈現在直播平台用戶面前的畫面就是：劉�u宏和妻子穿情侶裝同框跳操，每次跳操結束兩人都會和觀眾“嘮家常”。兩人角色分工上，劉�u宏是有幽默感的專業教練，而妻子則會時常“划水”，拉近和觀眾的距離。,結合劉�u宏《本草綱目》版健身操的特質，不難發現， 其直播的內容設計幾乎囊括了幾大“流量密碼”：洗腦、易得/易學、笑點、CP――本質來看，劉�u宏和其他網絡紅人內核無異，“健身”只是外皮。,只有人設還不夠，資本推波助瀾必不可少。,在前述業內人士看來，無憂傳媒是兼具眼力和財力的MCN。“大狼狗、毛毛姐、彭十六等，都是老闆雷彬藝很早就聊過，搶先簽約的，然後押注成功，一個接一個大火，把無憂做到這麼大。”,簽下劉�u宏的決定，源自雷彬藝對“市場需要”的提前洞察。,4月20日，雷彬藝曾在朋友圈透露，抖音上有關健身和戶外的知識類直播越來越多了，無憂傳媒在今年新成立了知識服務事業部。附圖中可以看到，抖音直播榜的前 16名幾乎被健身相關博主屠榜。,,抖音於今年3月發布的《抖音運動健身報告》，更显示了平台吸引和支持健身內容的傾向。報告显示，2021運動健身視頻數量同比增長134%，健身類主播漲粉同比增加208%，直播收入同比增長141%。,36氪獲得的合作刊例中，劉�u宏5月單平台日常報價寫明，抖音20-60s短視頻15.75萬/條，60s以上短視頻21萬/條，短代50萬/季度起，年度合作授權100萬起。此外，微博短視頻15萬/條，小紅書種草15w/篇，B站短視頻10萬/條，知乎圖文7萬/篇。,而前述業內人士提醒，這僅是4月14日的報價，數據每天都在飛漲。有知情人士稱，抖音60s以上短視頻20日已漲到50萬/條。,,“劉�u宏”幫不了Keep,劉�u宏4月爆火以來，反襯得這個賽道的明星公司Keep更加落寞。所有人都在質問Keep，為什麼Keep沒有自己的劉�u宏？,這一疑問背後的邏輯或許有些牽強， 劉�u宏商業模式本質是MCN紅人邏輯，難以直接嫁接到Keep這家公司，但某種程度上也說明了健身賽道的瓶頸問題：達人化內容是不是各健身公司的新增量？達人又能多大程度推動健身市場？,Keep的直播內容已經做了兩年，但邏輯上顯然和視頻平台不同。,Keep運動研究院資深研究員海東向36氪介紹，從整體架構上來看，Keep平台上的內容分為PGC和PUGC兩部分，前者對應Keep自己研發的錄播和直播課，後者對應“達人課”。,具體而言，PGC中的直播課，Keep單獨招募了一支教練團隊，全職居多，他們此前多為線下健身房的教練，而PUGC的達人課，一部分是Keep平台上長起來的一些原生達人，另一部分則是外部引進的達人，比如帕梅拉和周六野。,也就是說，Keep的直播和達人業務處在兩個體系和團隊進行運作。,海東解釋背後原因表示，Keep跟直播教練均簽署經紀約，內部有類似MCN的團隊運營直播教練，和達人教練的區別在於，Keep對直播教練有強約束力，但對達人則較弱，所以公司內部分開管理，“可以理解為，教練這邊生產的直播課，直播只是一個形式，背後本質還是課程本身。”,當“達人”和直播被剝離開來，效果自然大打折扣。,但在達人側，如果僅是作為平台去簽約，缺乏類似MCN的約束力，再頭部的達人來到Keep，實際作用也可能僅停留在“促活拉新”層面，可操作空間較小。,和上線直播幾乎同步，2020年，Keep在自研基礎上開始引入第三方內容，也就是達人的PUGC，如今Keep平台上KOL已超千人。,但從Keep2021年發布的創作者影響力榜單來看，36氪發現，前20名幾乎都同時也是B站up主，並在B站積累了一定粉絲。一位Keep內部人士告訴36氪，公司確實感受到了B站等視頻平台分流的威脅。,本質來看，健身博主是門“內容生意”，“健身”屬性排次要位置。這直接解釋了擁有更好用戶社交生態的B站，和擁有更好算法的抖音，首先走出了健身博主的原因。,相應的，在沒有成熟內容土壤之時，堅持“系統而專業”的自研內容，很可能是“出力不討好”的結局。,Keep今年2月披露的招股書显示，2020年及2021年，Keep平均月活躍用戶分別約2970萬人和3440萬人。同時，Keep的訂閱會員為330萬人，相比於2019年的80萬人，增加了3倍以上，但同期，平均月度付費用戶僅為36.5萬人，人數僅僅是訂閱會員的十分之一。,背後自然有國內付費習慣較差的原因。精練GymSquare發布的《2020中國健身行業報告》显示，願意付費高於50元/月的用戶，只有不足30％，此外，有11.5％的線上健身用戶，表示不願意付費。,即使如此，做付費內容和訂閱，是Keep平衡消費品業務的重要發力點。,通過招股書可以看出，包括智能健身設備、健身裝備、服飾和食品等在內的自有品牌產品，是Keep的最大收入來源，佔比超50%。但由於Keep採用代工模式，所以這部分毛利並不高，2019年至2021年前九個月，消費品占期內總成本比例分別為38.7%、36.7%、39%。,比較來看，會員訂閱及線上付費內容僅佔總體營收的30%，但毛利率高達58.8%。,也就是說，內容付費是Keep造血的關鍵，並能在未來提升估值空間。只是，這也置Keep於兩難境地。,在近三年經調整虧損12億元的情況下，加大力度做博主和內容顯然不會減輕虧損負擔。其中需要的營銷和流量購置成本，很有可能把虧損缺口撕更大。,招股書中，Keep對2021年前9個月的虧損作出解釋：策略性地增加了在流量獲取和品牌推廣方面的支出，以進一步獲取、激活及挽留用戶。,直播或短視頻領域，打起注意力爭奪戰來，往往把戰線拉得很長。如果不能從根本上改變用戶的健身習慣，以及對應的付費習慣，任何一位頭部健身達人推動的，都只是短視頻市場而已,在秀場直播式微、電商直播強監管的環境下，平台正在不遺餘力挖掘“宅經濟”中的剩餘直播紅利。直播健身並不是新鮮事，但只有劉�u宏出圈，靠的不僅是專業性，更是屢試不爽的人設包裝。,關於劉�u宏的走紅，數據是最好的註腳： 7天漲粉1000萬、粉絲數逼近李佳琦、直播觀看人次超1億――一個頂流抖音健身博主就這樣誕生了。,

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• April 27, 2022
• 262

“江蘇買預製菜消費者近八成遇質量問題”、“半成品預製菜被吐槽貨不對版”、“為什麼年輕人對預製菜不買賬”，隨着此類吐槽頻頻出現在網絡上，預製菜行業的種種亂象也逐漸為人所熟知。,在這樣的背景下，聲稱“將為成員單位提供培訓、諮詢、信息、產銷對接、政策解讀等九大行業服務”的中國預製菜產業聯盟應運而生，讓外界將預製菜這一藍海市場重新審視了一番。,從相關數據來看，預製菜行業經過近兩年的快速發展，市場規模已達到4100億元，如果繼續保持20%以上的增速，未來5年內將達到萬億規模。但目前參与瓜分這個萬億“蛋糕”的大部分預製菜加工企業仍處於小、弱、散的狀態，不少是個體工商戶和作坊式的生產加工模式，沒有形成較為完備的商業經營模式，行業缺乏統一國家標準。,關鍵是，從安井食品這些飲食巨頭，到新希望、金龍魚、溫氏股份等細分飲食龍頭，再到盒馬、每日優鮮等生鮮電商平台，以及海底撈、西貝等連鎖餐飲企業，恆順醋業、海天味業調味品企業……隨着進入預製菜賽道的玩家越來越多，行業白熱化競爭不斷加劇，亂象更為突出。,聯想一下在2021年4月27日成功上市的“預製菜第一股”味知香，這一年的股市表現都離不開“加速下跌”、“封跌停板”等詞，更別提其他還在爭搶市場的入局者了。那麼，預製菜行業的發展真的能靠這個新發的“行業標準”踏入坦途嗎？,預製菜第一股上市一年，“鼓動”了誰？,毫無疑問，中國預製菜產業聯盟的成立為預製菜市場的“繁榮”又添了一把火。,二級市場的反應最為迅速，當預製菜產業聯盟宣布成立，預製菜概念也隨之繼續走強，乘上這股“東風”的福成股份、步步高、得利斯等“編外”企業都實現了股價漲停，“風口”之盛可見一斑。,預製菜概念繼續走強，連獐子島、涪陵榨菜、國聯水產都蹭到了預製菜的熱度,實際上，如果仔細觀察過預製菜行業一路發展的投融資情況，早就能夠看到行業“大火”的跡象：2014年前後，外賣異軍突起帶動預製菜行業高速增長，初見預製菜潛力的資本開始發力，在2015年、2016年分別發生了14起、17起融資事件。,隨後幾年裡，疫情的爆發和地方政策的支持無疑加速了預製菜行業發展。這一時期，預製菜概念股經歷幾次集體爆發，包括預製菜供應鏈企業、零售企業在內的融資事件超過30起，投資方包括美團、創新工場、紅杉資本等明星機構，融資總額高達上億元。味知香更是直接登陸A股，成為了國內“預製菜第一股”。,預製菜行業的火爆，還帶動了更多企業入局“分餐”。天眼查數據显示，近年來預製菜相關企業註冊量逐步增長，我國目前有超過6.8萬家預製菜相關企業，近58%的企業成立於5年內。其中，不僅盒馬、每日優鮮等生鮮電商平台先後入局；海底撈、西貝等連鎖餐飲企業也紛紛推出預製菜品牌；甚至是恆順醋業、海天味業等調味品企業都表示將在預製菜調研、研發階段發力。,這個新的藍海市場確實不負眾望，正在不斷打破相關從業者的想象力。有數據显示，預製菜行業經過近兩年的快速發展，市場規模已達到4100億元，如果繼續保持20%以上的增速，未來5年內將達到萬億規模。,然而，鮮花着錦的表象下，預製菜行業的亂象也不容忽視。長期以來產品標準的不統一、很多非預製菜企業掛上預製菜的名頭混淆概念、添加劑及防腐劑帶來的食品安全問題……都成為了抑制預製菜行業進一步發展的重要因素。,從江蘇消費網輿情監測系統數據來看，2022年年初預製菜銷售最為火爆的那段時間――1月1日至2月10日，江蘇全省關於年夜飯預製菜的輿情共計56948條，問題主要集中在菜品質量、價格問題，消費者吐槽菜品不新鮮、油多、缺斤短兩以及價格貴等；涉嫌虛假宣傳，部分消費者購買的實際貨品與商家圖片、網頁等宣傳內容不符；貨品運輸問題，消費者訂購的年夜飯預製菜品遲遲不發貨，或是除夕后才收到貨；售後問題，商家未經同意擅自取消訂單以及消費者要求退貨退款或賠償損失受阻。,把關食品安全、制定一套專門的食品安全標準、產品詳細規範標識、保證商品運輸條件、提升預製菜口感風味等對應舉措的推行顯得越發迫切。從這方面來講，中國預製菜產業聯盟的成立，以及其可能對市場規範起到的作用，是預製菜行業順應時代發展最自然不過的選擇。,“行業標準”難清掃隱秘角落,“中國預製菜產業聯盟的成立是對當前預製菜產業發展迫切訴求的积極回應，為更好推動預製菜產業高質量發展，實現預製菜助力推進農村一二三產業融合發展，提供了組織保障，正當其時、意義重大。”對中國預製菜產業聯盟的成立，農業農村部農業貿易促進中心副主任宋聚國如此表示。,當然對預製菜行業本身而言，這其實只是逐漸走向規範發展的第一步罷了。正如中國食品產業分析師朱丹蓬所說，縱然產業聯盟已經成立，從目前來看所制定的標準，“頂多是一個行業標準，不是國標”，沒有唯一性和強制性。,一方面，當下預製菜行業仍然存在痛點，導致消費端對預製菜的認可度、接受度還不夠高。因為預製菜行業進入門檻較低，入局者眾多（從生鮮電商到調味料廠，甚至是步步高這樣的“編外”企業，一見“風口”就下手的企業數不勝數），所涉及的行業多且代工情況常見，卻缺乏統一國家標準，以至食品安全相關隱患頻發。,安信證券發布的研報稱，70%左右的預製菜加工企業仍處於小、弱、散的狀態，不少是個體工商戶和作坊式的生產加工模式，沒有形成較為完備的商業經營模式，“在國外，預製菜有一個非常嚴格的標準，就是在半小時之內，從常溫、熱的要速凍到零下40度。目前，很多小企業還不具備這樣的技術和設備。”,消費端對預製菜的認可度、接受度還不夠高,另一方面，雖然疫情讓預製菜的市場行情水漲船高，並促使預製菜業務從B端走向到C端逐漸做大，但真正能讓相關企業吃到多少紅利還說不好。據歐睿數據，2021年中國預製菜B端與C端的市場佔比約8：2（收入口徑），可見，C端實際需求並沒有想象中的高。,來自2月12日《法治日報》的報道，去年以來，受疫情影響，“宅經濟”拉動了預製菜從供應餐廳向供應家庭拓展，並逐漸走進千家萬戶，但圖文不符、偷工減料、食材不新鮮、口味不佳等問題也讓不少消費者“吐槽”不已。,本來是一個改變固有印象、贏得消費者信任、拓寬市場空間的絕佳契機，不少消費者卻在行業不規範、經營不誠信的市場亂象中敗興而歸。,說白了，即使產業聯盟身負“為成員單位提供培訓、諮詢、信息、產銷對接、政策解讀等九大行業服務”的功能，立志於“促進全鏈路信息化和商業互動，形成橫向和縱向的資訊及開發平台”，可因為“沒有唯一性和強制性”，頂多只是一個可供參考的行業標準，雖然具有一定的积極意義，但憑這就想要規範整個行業的發展，在實際操作層面上有一定的難度，促使入局企業重視技術和設備投入，就此做出改變也並不現實。,洗牌期將至，終結野蠻生長？,或許，產業聯盟成立的更深層意義在於為行業迎來洗牌期敲響警鐘。,上文提到過，“中國預製菜產業聯盟的成立是對當前預製菜產業發展迫切訴求的积極回應”，側面說明了那些以次充好、宣傳造假、甚至為了降低成本而使用過期、劣質食材的行為，已經對這一行業的健康發展產生了極大的負面影響。,做一個簡單的邏輯推理，從爆發的預製菜需求（風口）開始，預製菜上下游企業乃至部分跨界选手爭相入局“圈地”，但由於缺乏統一行業標準，或者大多數企業受制於技術和設備的缺失，最終導致食品相關問題頻發，引發消費者不滿並使其消費慾望降低，屆時供需關係對調，以當前預製菜行業亂象叢生的情況來看，能吸引消費者再次購買的產品還剩下多少？,就像味知香在招股書中提到的那樣，“多數作坊式半成品企業在原料採購、生產流程、倉儲物流等方面與規模化企業差距較大，難以實現原材料追溯、標準化生產和冷鏈物流配送，無法保證食品衛生安全，未來將被逐步淘汰。”,對於大多數預製菜企業而言，不論是想在越發激烈的市場競爭中活下來，還是想要持續做大做強，都需要解決上游供應鏈、倉儲物流及冷鏈、菜品研發創新和規模化以及大單品的打造等問題，這註定不會是一個短期見效的工程。,有業內人士稱，“預製菜歸根結底還是食品，最終競爭的落點還是在口感和便捷性上。這對於企業的產品研發提出很高要求，也將成為預製菜洗牌的重要因素。”,而現實卻是，在價格上，預製菜產品單價多在20~50元之間，對比餐館並無明顯價格優勢；在口味上，預製菜這種大批量的產品，想要滿足更多人的口味頗有難度；在配送上，目前不少預製菜品類需要依靠冷鏈運輸，成本相對高昂，如果在食材上壓縮成本，又容易帶來食材品質降低的問題。,不難看出，預製菜實際在參与市場競爭時還有更多為難之處。可以說，從原材料到加工再到出售，預製菜涉及菜品研發、原料加工、冷鏈運輸、營銷零售等多種業務形態的聯動與協作，只有寄希望於打通源頭農產品資源的供應鏈、完成生產規模化，才能以此保障在維持較低成本的同時，提供質優價廉的預製菜產品，這也是此類企業真正的核心競爭力。,用朱丹蓬的話來說，“預製菜是藍海市場，未來潛力仍很大。預製菜企業要想實現較大發展，需完善產業鏈的完整度，在品牌打造、穩定品質上下足功夫。”,關鍵是，從安井食品這些飲食巨頭，到新希望、金龍魚、溫氏股份等細分飲食龍頭，再到盒馬、每日優鮮等生鮮電商平台，以及海底撈、西貝等連鎖餐飲企業，恆順醋業、海天味業調味品企業……隨着進入預製菜賽道的玩家越來越多，行業白熱化競爭不斷加劇，亂象更為突出。,“江蘇買預製菜消費者近八成遇質量問題”、“半成品預製菜被吐槽貨不對版”、“為什麼年輕人對預製菜不買賬”，隨着此類吐槽頻頻出現在網絡上，預製菜行業的種種亂象也逐漸為人所熟知。,

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