下午五點，單量較低，趁着空閑，蜂鳥配送員李清來到朝陽區一個換電站，為兩輪電動車換電池。,掃碼，換電櫃的小格子門自動彈開，李清拔掉插頭，拿出充滿電的一塊，放入快耗盡的。動作迅速的快遞員，可在數分鐘內完成整個流程，對接單的影響小。,李清一天跑兩百多公里，需要換兩次電池。像他這樣的騎手，青睞高效的換電方式補能，而不是自己購買備用電池。,新增的需求，助推一批換電平台崛起。其中，一家上市國企子公司鐵塔能源，成長為小巨頭。,該公司每天為近百萬外賣騎手和快遞小哥、超千萬居民，提供輕型電動車換電充電服務。,服務騎手,2019年，鐵塔能源成立，設有換電、備電兩大業務線，進入換電賽道。,換電業務由劉春華負責。他是一名懂產品、熟悉新能源行業的資深從業者，擁有工學博士學位和高級鋰電池工程師稱號。,鐵塔能源一成立就開始探索麵向外賣、快遞員的換電業務。“2019年是換電業務的發展元年”，劉春華稱，當年的目標是培養用戶的換電習慣。,劉春華,政策對公司業務也有推動作用。,2019年，兩輪電動自行車新國標正式實施，對車速、整車重量等提出更高要求，利好鐵塔換電的“鋰電池”。,其母公司中國鐵塔，目前市值超1500億港元，是一家大型通信基礎設施服務企業。它不生產電池，也沒有騎手資源，但其基站配套設施建設、運營經驗，可以復用到換電站上，專業化維護能力同樣適用於新業務。,政策支持、公司資源廣，劉春華放開手干，從建設、運營、服務三方面發力換電業務。,產品層面，針對磷酸鐵鋰電池和鈦酸鋰電池，公司與深圳拓邦合作，設計BMS（電池管理系統），確保電池安全，提升運營效率。,換電站運營方面，公司與物業、渠道、維護和服務夥伴合作，沒有採用“高場租”和高電費補貼的做法。,用戶服務上，其設立了24小時的10096客服熱線，成立“騎手之家”，解決用戶問題。,年入18億,在好產品、好服務的基礎上，鐵塔能源借用母公司的資源，獲得更多客戶。,成立初期，該公司就與中國郵政速遞、中國建設銀行、上海汽車、比亞迪、美團配送、韻達快遞等簽署合作協議。其中，中國郵政新增低速電動車，全部向鐵塔租賃電池。,到了2020年，它拿到順豐的訂單，為55萬快遞員，提供換電、充電服務。,拿到大客戶，鐵塔能源用戶量快速攀升。截至2022年底，該公司運營換電櫃5.7萬台，在網用戶達90.2萬，每天為用戶提供超200萬次的換電服務。,公司表示，持續深耕外賣快遞市場，鞏固與B端客戶合作，實現換電用戶的規模增長。,換電是一項重資產、重運營、重客戶體驗的業務。,互聯網企業擅長輕資產運營。劉春華認為，中國鐵塔擅長重資產運營，基於在基站運營上的積累，已將換電業務覆蓋到全國280多個城市。,一旦擁有規模優勢，換電企業就能在電池採購等環節具備更高的議價。劉春華表示，這是中國鐵塔能拿下共享電單車多筆大單的原因。,高舉高打的鐵塔能源，營收規模快速增長，在母公司的地位不斷攀升。,換電平台的收入來自租金，每月費用在一百到數百元不等。在2021年財報中，中國鐵塔首次披露換電業務數據，年營收達到12.4億，同比增長239.6%。同時，換電業務也首次被寫入公司簡介中。,到了2022年，收入增至18億元。增速有所下滑，同比增長44.8%。,劉春華預測到了行業天花板。,據他去年發文稱，外賣配送活躍騎手規模約225萬，除去使用燃油摩托車、自備電池等騎手，“輕型車換電用戶發展空間只有80萬，空間小、難度大。”,爭奪家庭用戶,外賣市場天花板低，劉春華計劃拓展家庭用戶。,截至2022年底,中國電動兩輪車保有量已達到4億輛，充電事故頻發。C端市場存在機會，但用戶教育成本高，財務模型難跑通。,“騎手每天換電兩到三次，家庭用戶三四天才換一次電。”在劉春華看來，家庭用戶換電的定價要低至50元/月，才有可能被市場接受。,鐵塔換電業務的月租金，高達300元，一年的費用能買一輛電動車。要俘獲家庭用戶，困難大。,“C端市場規模遠遠大於B端，哪怕10%的轉化率都意味着巨大的空間。”劉春華認為，換電運營企業，只要堅守C端市場，當市場爆發時，就會贏得先機。,公司正針對房產中介推廣換電業務，該群體換電頻次更高。,數據來源：天眼查,用戶規模難以擴大，競爭對手卻很多。,《21CBR》記者在鐵塔能源的換電地圖上找了兩個換電站，一家有6個換電品牌，另一個網點有5個。五顏六色的換電櫃擺成一排，不乏實力玩家。李清使用的另一個換電品牌，月租偏高，但續航表現不錯。,其中，背靠寧德時代的小哈換電，已經拿到數億元融資，已布局全國超300個城市。這鋰換電的股東有深創投、中信證券，背景強大。,這些拿到融資的創業公司，也想在兩輪電動車充換電市場分一杯羹。,行業競爭激烈，劉春華認為，進入換電市場的企業，原本的優勢和產品能否保持，還是一個大大的問號。,（文中李清為化名）,新增的需求，助推一批換電平台崛起。其中，一家上市國企子公司鐵塔能源，成長為小巨頭。,下午五點，單量較低，趁着空閑，蜂鳥配送員李清來到朝陽區一個換電站，為兩輪電動車換電池。,

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• June 19, 2023
• 153

萬沒想到，因為一個名字，蘋果被華為“卡脖子”了。,在今年的WWDC23開發者大會上，蘋果發布旗下首款MR（混合現實）頭顯產品――Vision Pro，將於明年年初率先在美國地區上市。,而從中國商標網查詢后發現，早在2019年5月16日，華為就已成功註冊了Vision Pro的商標，可以說是遙遙領先了4年。,1、蘋果Vision Pro是什麼？,Vision Pro於6月6日的WWDC上發布，是蘋果旗下首款MR混合現實頭顯，售價3499美元，人民幣2.5萬元，明年才正式上市。,而且2.5萬元還不是國內行貨的價格，算上其他費用，國內應該逼近3萬元。,這款設備擁有兩塊總像素達2300萬的micro OLED技術显示屏，單眼像素密度超過4K，是目前分辨率最高的消費級頭戴產品。,而且其核心性能由蘋果自家的M2+R1雙芯片組合提供，兼顧性能和低延遲，保證畫面流暢度。,這款頭顯設備將虛擬和增強現實結合起來，配備了4K显示屏、空間音頻、虹膜掃描等功能，可以用來替代電視或電腦显示器，蘋果將其新界面描述為“空間計算”。,此前蘋果CEO庫克表示Vision Pro是目前最先進的电子設備，它將是蘋果的一個轉折點。,如果說，將會有一家科技企業能推動着整個MR、VR、AR行業的跨躍式前進，那麼蘋果是最有可能的一家。,2、華為為何註冊Vision Pro？,據了解，華為Vision Pro商標註冊號為38242888，國際分類9，商標專用權期限為2021年11月28日至2031年11月27日，核定使用商品/服務項目包括液晶電視、頭戴式虛擬現實裝置、無線電設備等等。,,其實，華為註冊Vision Pro商標跟蘋果壓根就沒啥關係，因為華為有兩條產品線都與“Vision”有關。,包括華為首款智能觀影眼鏡Vision Glass，以及華為Vision智慧屏系列，而Vision Pro可能是為Vision智慧屏系列提前註冊。,,3、蘋果在中國還能用Vision Pro嗎？,既然華為已經在註冊商標的基礎上，而且推出了相應的產品。這也意味着，蘋果的Vision Pro想要進入中國市場，這個名字肯定是不能用了。,對於這個情況，行業專家表示，首先華為這個註冊商標行為超前，根本不存在任何搶佔商標行為，其次無論是從商標註冊的範圍和界限都非常的清晰。,這麼一來，蘋果只有兩條路要走，第一就是花錢跟華為和解，買下這個商標，另外一個就是為自己的“Vision Pro”換個名字，從目前情況看，應該是第二條路線比較合適。,當初蘋果在中國市場拿下iPad的商標權，也是非常的曲折，不過這次對手是華為。,4、網友：蘋果必須認栽 希望華為高抬貴手,很快，這一消息就傳播到海外。在MacRumors社區，一些關注蘋果動態的網友發表了看法，ColBatGuano調侃，看來蘋果要在中國使用“Pision Vro”的名字。,gpat則指出，蘋果很荒謬，居然事前不做商標核查。,senttoschool的觀點是，如果華為能高抬貴手，可以和蘋果商量一個合適的轉讓價格。,AndroidAuthority等媒體認為，這事兒蘋果得認栽，改名或是必要的。,,另外，Patently Apple補充了一些細節，蘋果已經在中國香港、歐洲等地註冊“Apple Vision Pro”等商標，雖然加了Apple前綴，但該網站諷刺道：即便通過意義也不大，就像蘋果會同意授權華為iPhone、華為MacBook這樣的商標嗎？,據悉，Apple Reality等商標也已經浮出水面，似乎是蘋果真正的應對之策。,至於後續如何發展，我們拭目以待。,1、蘋果Vision Pro是什麼？,萬沒想到，因為一個名字，蘋果被華為“卡脖子”了。,

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• June 19, 2023
• 139

用戶造反、平台癱瘓，這幾天，有美國版貼吧之稱的 Reddit 可謂是過得水深火熱。,上千萬網友揭竿而起，在小組管理員的帶領下，自發“ 關閉 ”了 Reddit 上 7000 多個小組，直接把 Reddit 平台干崩了。,他們也不為別的，只為給 Reddit 官方一些顏色瞧瞧，好出口惡氣。,,Reddit 大家肯定都眼熟，小組功能和豆瓣、貼吧有一丟丟類似，是不少網絡熱梗的發源地，之前咱們也分享過上面的不少有趣的小組。,另外月活大概有四五億的 Reddit ，在用戶體量上其實和國內的微博差不多。。。,所以，大夥們可以不嚴謹地等量代換一下，這次事件跟微博、豆瓣的用戶帶頭“ 鬧事兒 ”，平台突然也崩了，而且一崩就是好幾天，是差不多的狀況。,,當然，這次小組們並不是被徹底關閉，而是被小組管理員暫時上了把鎖，禁止其他人訪問、發帖，相當於貼吧主開了全站禁言，玩不了了。,所以網友們也形象地給這抗議活動，起了個拉風的名字 ―― go dark（停電）。,,而為了實時更新戰況，他們甚至還整了個名叫 reddark 的網站，記錄了 Reddit 上各大小組當前的狀態。,世超也上去看了看，8829 個小組裡有 7273 個處於“ 關閉 ”的狀態，包括訂閱數超過三千萬的 r/aww、r/gaming、r/Music ，甚至是大家摸魚的時候最喜歡看的 r/funny 小組，都被鎖上了。,“ 關閉 ”狀態至少還要持續 48 小時，或者無限期。,,Reddit 的用戶們發言也是群情激奮。,一起來感受下來自 Reddit 用戶的憤怒（ u/spez 是 Reddit 的 CEO）。,,所以這到底有多大仇，能讓數千萬用戶造反，和平台反目成仇呢？,說起來你們可能不信，是AI的鍋。。。,這麼講吧，過去 Reddit 其實一直都開放 API 接口，免費讓第三方搬運平台的內容和數據，其中出名的就是第三方客戶端 Apollo。,,就跟國內微博開放了 API 之後，出現了很多像什麼 fawave 、微博通、VVebo 的第三方客戶端差不多。,官方客戶端有的功能，它們基本都有，甚至還更加好用，所以它們深受那些嫌官方版難用的用戶喜歡。,但你們猜怎麼著，是AI大語言模型的爆火，帶來了些變量。,畢竟在是人是鬼都在搞大語言模型的現在，語料庫的重要性就不用世超多說吧。,巧的是對英語世界來說，推特，還有彙集了各路有才網友發帖的 Reddit，成了相當優質的語料庫。,包括 OpenAI 的 ChatGPT 和 Google 的 Bard 之前可都爬過Reddit的數據。,一直苦求上市、找不到亮眼商業模式的 Reddit 立馬就從 AI 里看到了機會。,,所以在不久前， Reddit 的CEO 就立馬放話，對 AI 大公司白嫖數據的行為非常反感，表示要收他們錢。,Reddit目前給出的 API 定價是 5000 萬次請求 1.2 萬美元。,這筆錢，對於 OpenAI 、谷歌這種動不動就砸上億美元的專業玩家來說，就是小 case 而已。,像 Reddit 這種優質的語料庫，他們巴不得上趕着送錢。,但對於第三方客戶端小公司而言，這顯然就是“天價”收費了。,按照 Reddit 的第三方客戶端 Apollo 每個月 70 億次請求的速度，每個月需要花上 168 萬美元，一年就是 2016 萬美元。,跟 Reddit 的談判失敗后，Apollo 的開發者 Christian Selig 直接表示 6 月底就把平台給關了。,,所以這次 Reddit 執意要對 API 收費，其實是想狠狠敲上這些AI大廠一筆，卻沒想到先“誤傷”了第三方客戶端。,鐵了心要撈錢上市的Reddit，也不太可能為了第三方客戶端調轉車頭，對他們來說，這次或許還是一個打壓第三方客戶端的“一石二鳥”的機會。,而這次網友們轟轟烈的“ 停電 ”運動，其實就是為第三方客戶端們打抱不平。,因為絕大多數用戶，用的都是 Reddit 的第三方客戶端。,沒接觸過 Reddit 的差友可能不太清楚，Reddit 的官方 App 是出了名的難用。,Reddit 2005 年建站，一直到 2016…

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• June 19, 2023
• 155

【投融快訊 6月14日】關懷醫療是一家醫藥膜科學創新與製造解決方案提供商，是一家致力於提高中國膜科學創新能力與製造水平的平台型企業。目前公司主要產品為納濾、超濾、微濾、反滲透等高端膜材料及組件。近日，完成數億元C輪融資。,銳泰微是一家面向智能網聯車的高性能模擬及模數混合芯片供應商，專註於包括車載SerDes在內的高速高性能數模混合信號鏈與接口產品的研發，擁有產品相關的核心IP的知識產權，核心技術自主可控。近日，完成近億元人民幣A輪融資。,弘正儲能致力於提供綠色能源綜合應用與系統解決方案，聚焦儲能領域的技術革新與產品研發。運用AI智能、大數據分析、雲技術等能源数字化技術，傾力打造以BMS、PCS、EMS、智慧雲平台為核心的全系列儲能產品，並構建儲能系統雲邊端協同體系，實現儲能電站全面感知、智能診斷、協同控制、智慧運維，針對發電側、電網側、用戶側等各類場景的不同需求，提供優質的產品和技術解決方案。近日完成近億元Pre-A輪融資。,,,【投融快訊 6月14日】關懷醫療是一家醫藥膜科學創新與製造解決方案提供商，是一家致力於提高中國膜科學創新能力與製造水平的平台型企業。目前公司主要產品為納濾、超濾、微濾、反滲透等高端膜材料及組件。近日，完成數億元C輪融資。,

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• June 19, 2023
• 143

　　時間倒轉回5月底，比亞迪公關總經理李雲飛大概怎麼也想不到，自己回應“比亞迪被長城汽車舉報”一事時引用的一句話，會意外押中今年的高考題。,　　高考第一天，有眼尖的網友發現，全國乙卷語文作文的部分材料，剛好與李雲飛轉發比亞迪聲明的微博內容一致。,　　隨後，“比亞迪押題成功”消息登上熱搜，有網友評論稱，兩碼事看似毫不相干，但卻“意外地給比亞迪帶來了額外的公關效果”。,比亞迪回應舉報的聲明。（圖/微博@不會武功的武功李雲飛）,　　話說回來，長城汽車和比亞迪的“舉報門”事件過去大半個月，但討論熱度依然不減。如果沒有意外的話，這可能是2023年汽車圈最大的“名場面”。,　　點開相關評論區，兩邊粉絲的“互懟”甚至“謾罵”仍在繼續，連不太懂車的普通網友聞訊來圍觀。看起來，事情本身並不重要，圍觀比亞迪和長城這對在過去齊頭並肩的“同門兄弟”決裂，才是令大家興奮的重頭戲。,,　　好好的車圈，,　　怎麼跟飯圈扯上關係了？,　　似乎可以這樣講：現在的汽車圈癲狂起來，已經和飯圈沒啥區別了。早在長城汽車和比亞迪的“舉報門”事件之前，類似的事情已經時有發生。,　　遠的不說，今年4月的上海車展里，一向低調的沃爾沃汽車，就曾拋出“新勢力會的，我們三年就學會了；我們會的，新勢力十年都學不會”的爭議性言論，引發輿論熱議，被視為是老牌車企向新勢力“發起總攻”。,　　與此同時，沃爾沃社交媒體評論區也被聞訊趕來的新勢力車企粉絲們佔據，紛紛指責此番拉踩“不講武德”。,劍指新勢力，火藥味特別足。（圖/VOLVO TECH DAY）,　　事實上，如今在馬路上馳騁的大多數純電動車，都有着數量可觀的忠實粉絲。尤其是近幾年誕生的新車企，粉絲數量則更為龐大。這些新勢力車企的粉絲不是自稱“××粉”，就是自詡為“××友”，犹如籃球界“詹粉”與“科蜜”一樣狂熱。,　　追星追到汽車界，最明顯的變化便是買車的方式和原因。,　　比起過去買車前得認真考慮一輛車的性能如何、性價比到底划不划算、未來在二手車市場上到底能不能賣出去，現在的人們買車，品牌忠誠度越來越重要：“只要我認可這個品牌，我就會選擇氪金支持它，不論需要花費10萬元還是100萬元。”,　　畢竟在粉絲的心目中，自家idol永遠是充滿魅力的。,　　這屆汽車圈，為什麼突然開始為idol瘋狂了起來？,　　更有狂熱的粉絲，不僅身體力行地購車支持，還用真金白銀為自己的“信仰”宣傳推廣。,　　2019年10月，一位蔚來車主承包了上海1.2萬輛出租車廣告屏幕，引發輿論嘩然――在純電動車還算不上大眾化消費品的當時，這樣的舉動足以令人咋舌。據媒體報道，曾有人按照市場行情推算分析，這波投放大概價值兩三百萬元，等同於當時五六輛頂配ES8的總價。,　　也難怪，曾經有人在社交平台上詢問，為什麼會有那麼多人選擇新勢力造的車，最高贊的回答只有六個字：粉絲自帶濾鏡。,　　這其中少不了當下最叱吒風雲的車企――特斯拉的推波助瀾。沒人能夠否認，特斯拉以及其CEO馬斯克是當下自帶流量的超級網紅，任何一個舉動都會在互聯網上引發激烈討論。而特斯拉也正是靠着這種方式頻頻出圈賺取流量，順帶將之前長期低迷的銷量一路往上拉，一躍成為全球市值第一的車企。,　　陸續崛起的造車新勢力們從特斯拉身上看到了發達的秘訣，在營銷、宣傳、運營上無限地與用戶靠近，像鯰魚一樣攪動原本低調的汽車市場。風潮之下，越來越多的車企開始大打與消費者的“感情牌”，拉近和用戶之間的關係。,　　更有的車企另闢蹊徑，在線上線下(39.850, 0.96, 2.47%)各構建一個交流平台，買車的沒買車的都能在這個平台里交流互動，讓人們豐富生活、擴展人脈。,　　曾經高高在上的管理層們，親自下場充當起維繫社交的“大管家”，有的甚至還時不時在車主群里發幾個紅包活躍氣氛――當然前提條件是，來這裏聊天的人，得是這家車企的忠實粉絲。,,　　車圈“飯圈化”，損人就能利己？,　　在鬧到變味之前，車企這種打“感情牌”的營銷方式，初衷是好的。,　　早前，就有車主接受媒體採訪時坦言，“特斯拉們”的活動既多又有意義，“甚至還能認識不少在大廠工作的大佬”，人脈圈得以擴大。,　　畢竟在這之前，全世界所有的車企的營銷模式都相對保守，傳播範圍僅僅限於對汽車感興趣的人，聊的也都是机械性能、運動駕駛等與車直接相關的話題；位居幕後的車企職業經理人，往往是股東和經銷商面前的熟客，卻不被普通消費者所知曉，更不用說招攬“粉絲”了。,　　有業內人士早前接受媒體採訪時表示，和在娛樂圈裡盛行的“飯圈”不同，汽車圈的粉絲更有點“吃飯圈子”的意思，大部分是為了蹭資源。也有公關專家認為，這種類似“飯圈”的汽車圈文化，其實是互聯網文化在現實生活中的體現，同時也是新勢力車企通過社群強黏性來增強銷售轉化的一種方式。,　　汽車圈本質上是個“人脈圈”。,　　不過當粉絲越來越多、越來越混雜，原本略顯低調的“吃飯圈子”開始偏離預設的發展軌道。打榜、控評、反黑、應援……曾經只出現在娛樂圈裡的各種“飯圈化”術語，慢慢地滑到了汽車圈裡。,　　流量加持之下，過去行事低調的車企高管們也大膽了不少，頻出金句的同時順便拉踩一下友商，將原本只講汽車、只關注科技和駕駛體驗的發布會變成了火藥味十足的舞台――這邊說“車上不需要那麼多大屏”，那邊就會反懟稱“不要輕易定義那些你連用都沒用過的產品”，順便加上一句略帶指向性的話不點名批評對方。,　　“損人就能利己”的風氣，逐漸在車圈佔了上風，讓人不禁發出“貴圈真亂”的感慨。,　　然而有趣的是，粉絲能因明星“翻車”而“粉轉黑”，車企也會因為同樣的理由遭受包括粉絲在內的輿論指責。比如今年以來特斯拉的多次降價，讓剛喜提新車的車主們很不滿，不是在互聯網上投訴、舉報，就是到特斯拉的體驗店前拉橫幅“抗議”。,　　有汽車博主坦言，一些與汽車有關的小事被輿論曝光之後，大家很多時候不是就事論事，而是帶着“不友好”的情緒和對方互懟、謾罵，彷彿早些年討論油車電車的優劣一般。,　　似乎一旦購買了某種產品，就自動加入了某個陣營，從此便有義務放大對方的不足，將自身存在的缺點放置一旁。而那些原本可以迅速解決的事情，在口水戰中被無限放大，最後打成了死結，讓原本雞毛蒜皮的事情陷入僵局。,　　汽車市場本應該百花齊放，而不是過度極端化的粉絲認同。,　　在汽車這樣一個龐大而細分的市場中，本來就不該有非此即彼、非黑即白的絕對言論。任何產品都會有人站在對立面批評，這是社會現實，畢竟別人都誇你，並不能代表你就一定很優秀。但過度上頭、不理智的行為，最終反倒會遭到流量的反噬。,　　更不用說在互聯網內外各種各樣非理性的“損人就能利己”行為，其產生的作用無異於“殺敵一千，自損八百”。說到底，汽車再怎麼吹也只是一輛汽車，與其想方設法更致命地擊中對方軟肋，倒不如好好地思考怎樣把自己的短板彌補上，用實際行動來增加消費者的好感度。,　　畢竟“飯圈”是一把雙刃劍，有人能夠因此起高樓，就有人會因此瘋狂塌房。,比亞迪回應舉報的聲明。（圖/微博@不會武功的武功李雲飛）,　　時間倒轉回5月底，比亞迪公關總經理李雲飛大概怎麼也想不到，自己回應“比亞迪被長城汽車舉報”一事時引用的一句話，會意外押中今年的高考題。,

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• June 19, 2023
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漁夫帽、居家服，再配上一雙拖鞋，手裡拎着大大小小5、6個購物袋的悟空，頗為興奮地走出離家不足100米的、位於北京市朝陽區的“盛福小關菜市場”的西北門。,“我今天買了扇貝、帶魚、皮皮蝦、花螺、空心菜、鮮花生和毛豆。”一邊展示購物袋的悟空，一邊告訴燃次元，今天要在家裡招待朋友，這些菜品也都是朋友點名要自己給做的。,作為一位不太年輕的年輕人，今年35歲的悟空，基本上每周六都會去菜市場採購周六日两天的食材，之後會在周六中午做一頓很豐盛的午餐，“有時候只有我自己，有時候會邀請同事、朋友來家裡一起聚餐。不只是我，幾乎去過菜市場的朋友，都會對它贊不絕口。”,就在悟空忙着準備午餐的時候，家住上海市浦東新區的90后男生小睿，也剛剛走出離家不遠的“永泰路菜市場”。,和悟空一樣，每周末逛菜市場已經成為了這位上海男生的必須，“菜市場很有煙火氣，很治癒很放鬆。除了平時逛家附近的菜市場，我也會在社交平台上搜索‘網紅菜市場’。而出去旅遊，也會去當地的菜市場。我今年年初去廈門時，還特意抽出一天時間去逛了廈門當地很有名的‘八市菜市場’，確實很好逛。”小睿補充道，最近上海的“蒙西菜市場”很火，很多年輕人都紛紛去打卡了。,循着小睿的介紹，燃次元在小紅書上搜索了“蒙西菜市場”后發現，不少網友對其贊不絕口。小紅書ID為“六點說貓”的網友在“來上海前，沒有人告訴我的寶藏菜場”中寫道，“真的是寶藏菜市場，室內都是新鮮的果蔬肉蒲，人氣超高。”,與此同時，“100塊吃遍上海蒙西菜市場2次”“便宜又好吃，五一在上海打卡蒙西菜市場”等帖子也比比皆是。,圖/網友分享的蒙西菜市場 來源/小紅書 燃次元截圖,事實上，不只是“蒙西菜市場”，近年來，各個城市，尤其是一線、超一線的大城市，打卡菜市場已經成為了很多年輕人周末放鬆的方式之一，菜市場也越來越多的成為了很多地方的景點之一。,然而，與這種現象形成鮮明對比的是，2021年10月，話題#為什麼現在年輕人都不愛去菜市場#登上微博熱搜，不少網友在該熱搜下面表示，“年輕人更願意選擇超市買菜。原因是超市裡的菜，新鮮、沒有那麼多泥巴和爛恭弘=叶 恭弘。菜市場更適合能早起的退休的老人，而超市適合年輕人。”,對此，中國食品產業分析師朱丹蓬表示，菜市場是一個很日常的消費場景，而這一場景在最近3年，可以說有了一個翻天覆地變化。,“跟以前不少人對菜市場固有的‘髒亂差’的印象完全不同，現在的菜市場，特別是超一線、特大型的菜市場，已經進入了一個規範化、專業化、品牌化的運營階段。”朱丹蓬補充道。,事實上，年輕人湧進菜市場的因素遠不止於此。支付的普及、年輕人生活方式的改變、菜市場環境的優化等，也都是年輕人愛上菜市場的原因。,,愛逛菜市場的年輕人,“我是2021年3月在‘小關菜市場’附近租的房子，當時是因為離公司近，交通比較方便，並沒有注意到這附近的菜市場。”悟空告訴燃次元，一個偶然的周六，在家附近遛彎時，才知道原來離自己不足200米的地方，竟然有一家這麼大、品類這麼豐富的菜市場。,“可能是受我媽媽的影響，我從小就喜歡逛菜市場，喜歡做飯。但後來因為工作過於忙碌，慢慢地做飯的頻次就越來越低，直到發現這個菜市場，我又重新找回了做飯的樂趣。”,但和外界印象中，逛菜市場需要起早不同，悟空都是趕在午飯前才出門。“我一般都是周六上午睡到自然醒，大概10點左右的樣子，然後簡單洗漱之後，就出發了。先逛牛羊肉區，之後是蔬菜區、佐料區，最後來到海鮮區。”,悟空表示，每次進到菜市場，看到擺放得整整齊齊的蔬菜和五顏六色的水果，都會覺得特別治癒，“這個菜市場的東西品類特別齊全，而且新鮮、便宜，性價比是真的高。”,逛的次數多了，悟空和幾個攤位的老闆也漸漸熟悉起來，“周末海鮮區特別受歡迎，有時候我10點到市場，像皮皮蝦、螃蟹這些品類經常會賣空，所以我會提前發微信給老闆，讓他給我預留。這也是我越來越喜歡逛菜市場的原因之一，超市才不會給你留出來。”,悟空告訴燃次元，2022年12月，原來租的房子到期了，“也不是沒想過換個地方居住，畢竟這邊屬於北京的三環，房租比較貴。但再三考慮，還是沒捨得離開這個菜市場。然後從距離菜市場200米的小區，搬到了菜市場對面的小區。”,和悟空一樣鍾愛菜市場的，還有沐沐。,“我家住在北京市丰台區，附近有個馬家堡菜早市。這個菜市場對我來說，最大的優勢就是‘方便’‘便宜’‘性價比高’。”沐沐告知燃次元，以橙子為例，超市裡最普通的橙子可能就要賣到5、6元一斤，但是在早市，同品質的橙子可能只需要3、4元，如果在收攤之前來的話，價格還會下調，甚至2元都能買到一斤，“真的特別便宜，但是品質卻都不差，並不是說那種因為質量不好而降價。”,在沐沐看來，基本上每個菜市場都會有自己的特色產品，這也是吸引消費者的主要原因之一。“我之前住在潘家園附近，那附近也有個菜市場，裏面有一家賣山東嗆面兒饅頭的，特別好吃，幾乎每天都排隊，很多即使不住在附近的人也會來買。”,沐沐直言，在愛上菜市場之後，自己的購買行為都發生了變化，“以前在電商平台或者超市買菜，都喜歡買一份一份的，也不太了解價格。但轉戰菜市場之後，很多東西都是用斤去衡量，以至於我現在逛超市，都喜歡換算一下單位，看看這個東西值不值。”,而對於生活在江西省南昌市的阿詹而言，菜市場帶來的不只有新鮮的食材，還是她情感需求的寄託點，“每次看到新鮮水靈的瓜菜、彤紅的辣椒，熱熱鬧鬧、挨挨擠擠，讓人感到一種生之樂趣。”阿詹說道。,“因為工作性質，我多數時間都在和代碼，以及陌生的城市打交道，長此以往，我對於社交需求的滿足已經被切割的很零碎，但是在菜市場，我會很自然的被熨帖到。”,對於阿詹而言，逛熟悉的菜市場可以讓自己的情感需求得到滿足，逛不熟悉的菜市場可以讓自己對生活有更具體的喜歡。,,菜市場早已不再“髒亂差”,源於對菜市場的熱愛，在江浙一帶工作的阿詹，還專門寫了一篇和菜市場有關的文章。,阿詹在文章里提到，“上海的菜市場不論大小，第一是整潔，第二是舒適……後來搬到蘇州，菜市場更高級了，不僅食材幹乾淨凈，即便有活雞活鴨，也絲毫聞不到雞鴨糞便的味道……再後來就更方便了，也不再需要帶錢，各種电子支付，以至於我經常在晨跑結束后，順路去菜市場晃一圈……”,正如阿詹在文章里所提到的一樣，不斷換新的“容貌”，是吸引年輕人湧進菜市場的直接原因之一。,“都不用和我小時候的菜市場作比較，單看近幾年，菜市場的變化就很大。”阿詹表示，首先是硬件設施，在政府的支持下越來越健全，讓人逛起來更舒服，髒亂差的情況幾近消失；其次，在电子支付的加持下，軟件設施也更加方便，付款更便捷。,“當然，對於年輕人來說，更重要的是，很多菜市場越來越人性化，攤主可以提供切菜、搭配等一條龍服務。尤其是對於北方的菜市場來說，這是一個很明顯的變化。”,圖/菜市場現狀來源/燃次元拍攝,來自北京市三源里菜市場、盛福小關菜市場以及百姓菜籃子的多位菜市場攤主均表示，“乾淨”“整潔”“新鮮”已經成為一個菜市場最基本的標準，而來逛菜市場的年輕人明顯增多的更直接原因是“互聯網”。,一位三源里菜市場經營蔬菜攤位的老闆告訴燃次元，自己一家三代都在這個菜市場里做生意，“先是我爺爺在這裏賣菜，後來是叔叔，現在他們都上了年紀，就由我來接手了。”,“從我接手的時候，三源里菜市場就已經憑藉‘市場乾淨整潔’‘產品新鮮’以及‘價格昂貴’成為了‘網紅’，但彼時好像大家都還只是討論，來打卡的人並不多。”談起市場的變化，上述攤位老闆直言，但是隨着社交平台上，越來越多的打卡貼、分享貼的出現，市場逐漸從“生活必需品售賣場所”變成了“年輕人周末一日游的景區”，消費群體也逐漸變得多元化。,如上述老闆所說，燃次元在小紅書搜索“菜市場”后發現，菜市場早已成為了不少網友周末打卡的網紅場所。諸如在“天津超好逛菜市場”“新晉網紅菜市場”“成都菜市場合集”“盤點15家北京zui有人間煙火氣的寶藏菜市場”等筆記里，網友對菜市場的推薦理由包括但不限於，“環境很贊”“價格親民”“品種豐富”“煙火氣足”。,沐沐對菜市場的喜愛，也不僅僅停留在“性價比”，還有煙火氣和小驚喜。,“我經常會在周末閑下來的時候去打卡北京的一些網紅菜市場，前幾天才剛剛去了位於北京西南三環、被稱為‘北京小溫州菜市場’的鑫江南菜市場。”沐沐告訴燃次元，這個菜市場最大的特色就是能買到很多溫州當地的產品，比如煲湯用的一些食材、調料等，這是北京本土沒有的。,小睿也表示，近幾年，上海浦西有好幾個菜市場都被改造的很好，也在社交平台上很火，自己正在逐一完成打卡。,除此之外，一位小關菜市場的攤主表示，市場里售賣的產品也會與時俱進，什麼東西流行就會跟着賣什麼。市場管理人員幾乎每天都會走訪，管理的力度在不斷地加強。,在小關菜市場附近住了2年多的悟空，也見證了市場地不斷變化。,“越來越乾淨整潔自然是不用多說，除此之外，就連燈光都更明亮了。當然，畢竟是菜市場，菜品質量才是吸引消費者的關鍵。”悟空介紹，很多人都覺得菜市場是亂亂糟糟的，很壓抑，但事實上，完全不是這樣的。今年年初，菜市場還新增了可以堂食的熟食區，餛飩、牛肉面、胡辣湯……應有盡有，既方便了做生意的攤主，也給菜市場增加了更多煙火氣。,,吸引年輕人的不止菜市場,對此，北京商業經濟學會會長賴陽告訴燃次元，菜市場年輕消費群體明顯增多背後，首先是菜市場自身環境在提高，從能夠滿足基本生活需求走向了品質化，值得年輕人去打卡；其次，不少攤主在感受到菜市場在社交平台走紅之後，會不斷調整經營方式，比如去直播、拍攝短視頻等，來吸引更多年輕人。,“當然，更為關鍵的一點是，年輕消費群體早已成為消費主力軍，他們獨立成為家庭主人翁的比例越來越高，而隨着消費升級，他們對生鮮食品品質的需求也越來越強。”賴陽補充道。,《當代青年消費報告》(下稱“報告”)显示，90后與00后逐漸成為這個時代的消費主力，其中90后開始成為社會中堅力量、具有穩定收入；00后逐步走向職場，由他們組成的新生代消費群體，展現出巨大的消費力。,報告指出，2021年，35歲以下的年輕消費者將創造65%的消費增長，是當之無愧的消費主力軍。在最基本的生活需求滿足后，90后也有着與上一輩截然不同的消費觀念。在他們看來，消費是為了更好的體驗，追求更有品質感的生活。,“而現階段，傳統農貿市場份額仍佔據生鮮渠道流通的半壁江山，所以它們需要這股強大的消費群體。”除此之外，賴陽進一步強調，菜市場銷售的包括預製菜等在內的多品類食品，對年輕消費群體也越來越有吸引力，年輕人逐漸覺得，菜市場是更適合自己的消費場所。,事實上，不僅菜市場在不斷吸引着年輕人，地攤經濟、夜經濟等消費場景，也都在不斷向年輕人靠攏。,北京某夜市的市場負責人華哥告訴燃次元，與早年間夜市只強調宣傳老物件的調性不同，現在的夜市早已經變成了一個集玩具、手辦、潮玩等在內的，多元化的消費場景。,如華哥所說，燃次元在文章《那些焦慮的年輕人，跑去擺地攤了》中提到，“以前多是中老年人來淘古玩兒和舊貨，攤主也大都有些年紀。現在不一樣了，年輕攤主越來越多，賣的東西也越來越潮，被吸引來的年輕人也越來越多。”,朱丹蓬補充道，現階段，不管是菜市場還是夜市，其不僅可以滿足年輕人購物的需求，也可以實現他們的社交需求，是很重要的溝通場所。,“對於新生代消費者來說，升級后的市場，早已變成了一個可以增進感情的場所，具有一定的剛需性。”朱丹蓬進一步強調。,“而為了更好地吸引年輕人，我們也會把他們比較感興趣的攤位安排在更為顯眼的位置。”華哥表示，夜市不斷“年輕化”，不僅能吸引越來越多的年輕消費者，也會吸引更多的年輕商戶，從而讓整個市場更具活力。,“其實市場和商戶、消費者之間是相輔相成、互相成就的。”華哥分析道，不管什麼性質、什麼類型的市場，只有不斷地與時俱進，順應社會趨勢，引進更加流行的商品，才能有更好地發展。,*文中悟空、小睿、沐沐、阿詹、華哥均為化名。,就在悟空忙着準備午餐的時候，家住上海市浦東新區的90后男生小睿，也剛剛走出離家不遠的“永泰路菜市場”。,漁夫帽、居家服，再配上一雙拖鞋，手裡拎着大大小小5、6個購物袋的悟空，頗為興奮地走出離家不足100米的、位於北京市朝陽區的“盛福小關菜市場”的西北門。,

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• June 17, 2023
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