杏鑫代理注册【主管Q:304-724】杏鑫平台主管2019年中国餐饮市场规模4.67万亿元,庞大的市场规模背后,是中国十数亿的消费者群体。剧增的规模和不断迭代的消费理念,对餐饮商家如何进行经营决策和理念迭代提出了考验。今年,突发疫情使得餐饮行业几近停摆,外卖、团餐、零售等成餐企重要自救举措。根据中国连锁经营协会的数据显示,67.6%被调研的企业表示疫后将筹划提升供应链或企业数字化转型。可以说这场疫情,也成为餐企加速数字化、智能化进程的重要驱动因素之一。 2019年中国餐饮市场规模 另一方面,我国餐饮消费者中,90后、00后的占比正在不断提高,已经占到总体餐饮消费者的50%以上。年轻消费群体是跟随移动互联网成长的一代,对数字化的消费方式天然更容易接受,同时他们也不太接受统一的信息来源主导,这使得餐饮业未来基于用户大数据的分析要求越来越高。 普通商家求变,行业在求变。餐饮行业智能化、数字化进程加速,在这场时间更长的竞赛中,对新产品与新技术反应不足的品牌将面临淘汰。怎样顺势而为、借势破局,是传统餐企在思考的命题。艾瑞网以社会餐饮、团餐这两大典型性场景为切入点,和大家共同探讨。杏鑫主管注册 社会餐饮:从标准化出品到品牌扩张,实现快速复制 标准化是餐饮企业运营过程中的必修课,但这门必修课的难度系数也是数一数二的。 对于社会餐饮来说,出品标准化一直是令餐饮企业头疼的问题。不管是大型连锁餐饮集团,还是小而美的特色单店,不同的时间、由不同的厨师炒出来的菜要达到一样的分量、一样的味道几乎是不可能的事情。而这种不可能,变成影响品牌发展的一块绊脚石,让品牌扩张难以为继。 实际上,在优特智厨CEO王峰看来,出品的标准化跟餐饮品牌的发展速度息息相关,甚至可以说是餐厅发展的“复制密码”。优特智厨以解决中餐标准化为使命,历经13年创新及研发,掌握了100%复制还原大厨厨艺的核心技术,通过技术革命解决了中餐标准化。 优特智厨(珠海优特智厨科技有限公司)是优特科技集团子公司;优特科技集团始终坚持“创造独特、追求极致”的工匠精神,坚持自主研发及技术创新。传承集团30多年创新基因,优特智厨(彼时的优特科技集团智厨项目组)从2007年开始专注智慧厨房领域;历时13年技术攻关,通过传感、杏鑫招商物联网技术、核心算法、用户语言处理等,用机器自动学习+自动烹饪,实现了100%复制还原大厨厨艺。基于该技术,研发软硬件一体化的智慧烹饪系统,让中餐从传统手工经验式烹饪,跃入智能学习厨艺+自动烹饪的新时代。时至今日,优特智厨已拥有1000多项专利及专利申请,掌握了100%复制还原大厨厨艺的核心技术。 优特科技集团 在数据采集环节,通过传感及物联网技术,将大厨烹饪过程中对于时间、温度、工艺、调料、经验的掌控,量化为物理参数。在数据处理环节,通过智能算法、用户语言处理及配套软件系统,将各项参数编译成可被智能设备识别的电子菜谱,驱动智能设备自动烹饪,得到和厨师经验一致的出品,突破传统中餐对厨师经验的依赖,让不同门店、不同时间、不同操作人员的出品保持一致,真正实现了出品标准化。 优特智厨并不局限于烹饪过程的标准化,而是通过商业平台、电子菜谱平台、厨具平台,向上融合食材供应商、电子菜谱内容商、智能设备商等,进而融合整个餐饮链条,打造广义的标准化。当前,优特智厨已经和德保集团等多家上游食材供应商达成了战略合作,对于餐饮链条的全流程,包括上游原材料的采购、食品加工、产品入库、终端配送等,都进行了标准化重构。 在优特智厨的助力下,维也纳酒店、挑面官、鲜选优健康餐厅、云厨食客、临家、考拉家等多家连锁餐饮,都建立了自身的“数字孪生”,打造了快速复制及扩张的新型服务体系。 团餐:从智能硬件到数字化管理,加速智能升级 在餐企数字化转型的路上,学校食堂、企事业单位食堂、医院食堂、军事基地等团餐企业因其体量大、受众广、运营难度大等问题备受关注。新形势下,如何让信息化成为团餐业发展的有利引擎,需要团餐企业和信息化企业联手探讨和实践。 当前,为节省人力、提高工作效率,已经有越来越多的自动炒菜机、米饭生产线、点餐机器人等被引入大型团餐食堂。但相较单纯智能设备的投入来说,借助信息化手段、真正提高食堂运营效率,降低人工成本,依旧任重而道远。 可喜的是,一些企业已经为团餐打造了智慧餐饮整体解决方案,例如优特智厨,不仅专为团餐场景打造了智能一拖三智能烹饪,还借助数字化和智能化的大规模应用,促进了团餐企业的精细化经营。 据了解,优特智厨智能一拖三烹饪系统不仅能将炒菜过程智能化、100%还原星厨烹饪流程及口味,还支持一台中控主机同时操控三台炒菜机;在实际应用过程中,根据语音和文字指令,一个小工可同时操作三台设备,实现 3-5 分钟烹出约 60 人份菜量,效率远超过3名专业厨师。在提高产能同时,提高人员利用率,降低人工成本。 对于团餐企业管理来讲,更加智能化的进销存管理、原料反算、数据分析等,也是其实现数字化升级的关键。优特智厨还基于核心软硬件产品,打造了数字化平台。企业可以在数字化平台上,连接上游净菜供应商,精准汇总原料出入库情况;并基于前端预定数据信息,精准进行备餐,减少食堂原料浪费,降低剩餐率,减少浪费。此外,平台还可进行信息汇总统计,支持生成多维度数据分析报表,促进团餐企业的精细化运营与管控水平的提升。 据悉,借助于优特智厨基于团餐场景的智慧餐饮整体解决方案,云南艺术学院、广东金融学院、上海云厨等多家大型团餐食堂,都开始进入全面的数字化转型升级新赛道。 数字化进程是时代快速发展的标志之一,随着世界卫生情况的不断变化冲击,数字经济成为中国经济发展的新引擎。聚焦餐饮行业,怎样在数字化的大浪潮中破局,借数字化、智能化之力去营造未来?优特智厨期待和更多的同业者一起,探讨行业发展新趋势,共融共创,推动行业快速发展。

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杏鑫代理注册【主管Q:304-724】杏鑫总代理拼多多市值破2000亿美元，黄峥超马化腾成中国第三大富豪 截至12月29日美股收盘，拼多多大涨超15%创历史新高，市值破2000亿美元。根据福布斯实时富豪榜显示，目前黄峥身价已达586亿美元，超过马化腾，成为中国第三大富豪。 滴滴和花小猪在北京升级防疫措施，司机有权拒载不戴口罩乘客临近年底，疫情反复，滴滴出行 12月28日发布消息，在北京全面升级疫情防控措施，即日起北京滴滴和花小猪司机免费做核酸，同时提醒所有的乘客朋友们能够做好自我防护，乘车时全程佩戴口罩。 因遭多人举报，蒋凡被中止认定杭州高层次人才杏鑫代理注册近日，淘宝天猫总裁蒋凡被认定为杭州高层次人才，引起网络热议。公示发布后，有网友称其投诉蒋凡不符合通知中“申请人应模范遵守法律法规、道德标准、公序良俗”的要求。12月29日，杭州市劳动保障局工作人员称：“12345已将收到的投诉反馈给我们，公示当天相关部门就对结果进行讨论，原本是公示期三天后通过，但目前这项工作是中止的，具体结果要等各个单位都研究过。” 法院立案：因取消支付宝渠道美团遭反垄断诉讼12月28日，记者获悉，美团遭遇反垄断诉讼，北京知识产权法院已立案审理。北京知识产权法院民事案件受理通知书显示，王某诉被告北京三快科技有限公司、北京三快信息科技有限公司滥用市场支配地位纠纷案，北京知识产权法院决定立案审理。 12月28日，王某的委托人北京实景律师事务所律师陈鹏飞介绍，北京三快科技有限公司、北京三快信息科技有限公司在其旗下的美团APP、美团点评APP等，利用其市场支配地位，取消支付宝渠道，使得消费者无法在上述APP中通过支付宝进行支付。 :-0 其实很多平台都存在同样问题。 明星健康宝照片泄露后续，为他人查询功能已“加密”网售明星健康宝照片事件引发舆论关注后，杏鑫总代警方和健康宝的开发部门均已采取相应行动。12月29日，北京青年报记者发现，目前健康宝为他人查询核酸检测结果的功能已进行了“加密”，必须由本人人脸识别后才能进行相应查询。 不过，之前被网友口诛笔伐的贩卖照片行为却依然在部分社交平台发生。律师表示，对明星健康宝上的图片进行贩卖已经涉嫌侵犯肖像权，严重者可以追责。

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杏鑫代理注册【主管Q:304-724】杏鑫代理注册两个同是1981年的中年男人，从合作到矛盾纷争，最终以投毒结束了两个人的故事。林奇与许垚同为1981年出生，林奇毕业于南京邮电大学，许垚先后考入了法国保罗塞尚大学保险法学院读研，后来考入美国密西根大学法学院。 林奇与许垚同为1981年出生，林奇毕业于南京邮电大学，许垚先后考入了法国保罗塞尚大学保险法学院读研，后来考入美国密西根大学法学院。 从小喜欢玩游戏的林奇毕业后进入浙江电信做了名软件工程师，工作稳定，也有空闲时间继续打游戏。 2005年，林奇离职去上海创业，开发了一款物业管理软件，但后来项目开发到一半资金链断裂，创业失败。2007年，林奇又成为悠易互通（北京）广告有限公司的合伙人，主要负责技术。玩游戏之余他发现国内的游戏抄袭之风太盛，萌生了想要做游戏的想法。杏鑫平台主管 2009年，林奇28岁，在上海闵行区一处偏僻的创业园开创游族网络。林奇希望开发一款让用户无需下载客户端，切换方便适合在网页中玩的游戏。 游族网络的首款游戏《三十六计》正式上线，之后《十年一剑》也大获市场好评。 许垚在毕业后，先后在美国杜威路博律师事务所香港办公室任职律师，复星集团任总裁助理、集团总法律顾问。与林奇的合作契机始于《三体》。 合作 2017年5月，许垚加入游族网络，确定了《三体》的IP发展之路：三部电影、一部六季英文剧集、三季以上的动画等等，一些已经开发的产品和授权，已经给游族收回了2亿元。 在许垚加入游族之前，收购《三体》全版权的谈判已经展开，但是进展缓慢，被暂时搁置。许垚加入后，接手《三体》全版权的收购事宜，开始了为期大半年的谈判历程。杏鑫招商 2018年12月，许垚受命创立三体宇宙（上海）文化发展有限公司，并就如何开发《三体》IP，进行了一系列项目推进与落地动作。 天眼查APP显示，林奇与许垚同在三体宇宙（上海）文化发展有限公司，林奇为法定代表人，持股比例为14.25%，而许垚则为董事。 游族是《三体》的版权方，并于今年9月将《三体》的海外影视剧开发版权授予Netflix，而许垚可以说是《三体》IP项目推进和落地的重要助力，亲手搭建了三体宇宙的内容团队。 三体宇宙CEO许垚接受媒体采访时曾表示：“Netflix和我们的主创伙伴们对于《三体》这样一个世界级的科幻文学IP是非常尊重的。我相信他们在这个过程中会重视我们中国观众的意见，会立足于忠实原著这样一个基本原则，在创作过程中进行更加准确的把握。在具体创作的过程中，包括演员的选择，剧本等等，我们都会给合作伙伴提供支持和建议，也让这个共同创作团队有足够的时间和空间来进行决策。” 矛盾 圈内传言，林奇与许垚的矛盾或许始于许垚对人事调整的不满。 2017年5月，36岁的许垚从复星集团空降到游族网络，主要干了两件事，一件是帮助游族搭建风控体系，另一件就是梳理一团乱麻的《三体》版权事宜。许垚精于法条，利用自己的专业优势，在与版权方签订协议时，保护了游族的版权利益，为三体IP开发的很多推广提供了优势。 一年之后，许垚就任新成立的三体宇宙（上海）文化发展有限公司CEO，公布了包括影视在内的线上线下全品类的IP开发项目，全面打通了《三体》商业开发的大门。 而在游族网络官网今年9月 发布的一份通稿海报中，三体宇宙出品的《三体》英文系列剧集首批核心主创名单中，无论是核心主创还是监制方，许垚的名字均不在列，监制方名单中，林奇排列第一，三体宇宙副总裁赵骥龙排在第二。 据晚点的报道：“随着后来影业对《三体》的开发工作步入正轨，没有影视行业从业经验的许垚暴露出职业短板。曾经接受过我们采访的影业前员工程凯（化名）回忆，许垚曾经花了两个多小时向他请教从业经验，后面也会带制片人跟大公司谈合作。只是，程凯会觉得游族影业那时虽然有项目，但没有明确的项目负责人，“一起开会时，感觉大家都是旁观者” 程凯说。合作中，游族的角色十分被动，几个项目最终处理的结果都不太好。” 有传闻称，林奇对许垚工作极为不满，在新一轮职级调整中许垚的位置有较大变动，还有人说听到林奇对许垚有言语侮辱。人们据此猜测，一度拿 2000 万年薪、心气较高的许垚因为尊严受挫而选择投毒。 投毒 据传许垚曾购买了近百种有毒物质，已经全部投放完毕。投毒的时间长达一年，属于少剂量持续性投毒。而在被捕后，许垚也没有及时交待毒药类型和名称，让林奇的治疗错过了最佳治疗时间。 关于投毒的动机，有传闻称，此事跟三体宇宙脱不了关系。去年1月份许垚从游族离职去了三体宇宙，但今年11月公司决策人变成了林奇。 另有爆料称：嫌疑人许某动了邪念的原因，主要是对职位调整产生了不满，林奇顾及同事旧情并未立即裁员，而是先减薪让其另谋出路。“投毒”方式也并非坊间传闻的陈年普洱，而是通过药物。

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杏鑫代理注册【主管Q:304-724】杏鑫总代理网售明星健康宝照片事件引发舆论关注后，警方和健康宝的开发部门均已采取相应行动。12月29日，北京青年报记者发现，目前健康宝为他人查询核酸检测结果的功能已进行了“加密”，必须由本人人脸识别后才能进行相应查询。 不过，之前被网友口诛笔伐的贩卖照片行为却依然在部分社交平台发生。律师表示，对明星健康宝上的图片进行贩卖已经涉嫌侵犯肖像权，严重者可以追责。 发现 5毛钱100张！还有人在卖明星健康宝照片杏鑫总代 “45张两元”、“70张两元”……最近，有人通过网络明码标价“叫卖”明星的健康宝照片，如此明目张胆地侵犯公民隐私，警方和相关部门表示已介入调查。 昨天，北青报记者发现，在社交平台上仍有相关交易，而在涉及某些明星的微博评论区也存在大量包括“求私”、“私发”等进行索取与售卖的关键词。北青报记者随机选取3名售卖者发现，在一些聊天群里能够直接看到流传的明星健康宝打包图片，仍有人尝试贩卖，但是出售价格并不相同。这些明星健康宝照片要价有1元80张、0.5元100张、2元45张等不同类型，单张价格从0.005元到0.04元不等。 添加其中一名售卖者微信并支付0.5元之后，北青报记者收到他发来的百度网盘链接及网盘提取码，里边真实包含100张明星健康宝照片，包括易烊千玺、王俊凯、朱一龙、肖战、宋威龙等当红明星的照片。杏鑫招商 在北青报记者收到的健康宝截图中，不仅有明星的照片、姓名及身份证号码的缩略，还有该明星的核酸检测机构、检测时间及结果。除有偿售卖外，记者发现还存在部分网友进行无偿分享。 就“明星健康宝照片泄露”事件，北青报记者致电北京市经济和信息化局技术部门，对方表示将会有官方通报。健康宝的研发机构中关村科学城城市大脑股份有限公司的工作人员则表示，正在跟进调查此事，有进展会及时通报。 代查功能已“加密” 想查先人脸识别 昨天下午，北青报记者尝试使用“北京健康宝”他人代查核酸检测结果功能，发现与之前只需要姓名和身份证号即可查询的状况不同，目前查询必须使用人脸识别认证，采集完被查询人的照片才能使用该功能。和此前媒体报道的查询时只需输入被查询人姓名和身份证号码相比，这一功能已经进行改进。 针对舆论关注的明星照片被泄露事件，奇安信数据安全与隐私保护专家建议：第一，应用提供商应加强个人信息的保护技术机制，如多重验证加强身份管理、最小权限管理、对特权账号安全管控等；第二，监管机构应持续开展个人信息保护技术检测，加大对侵犯用户隐私的问责力度，使得全社会形成保护个人信息的意识；第三，相关部门及企业应着力加强对用户的网络信息安全教育，提高用户自身的安全防护意识与能力。对于个人而言，不要随便扫来路不明的二维码，以防“钓鱼事件”发生。 关于明星健康宝照片被出售的问题，北京骅之韬律师事务所金剑南律师认为，如果出售人员在未经本人同意的情况下擅自出售其照片以达到谋利的目的，该出售者已构成侵权。依据我国《民法通则》第一百条规定，“公民享有肖像权，未经本人同意，不得以营利为目的使用公民的肖像。” 最高人民法院关于贯彻执行《中华人民共和国民法通则》若干问题的意见（试行）第一百五十条规定，“公民的姓名权、肖像权、名誉权、荣誉权和法人的名称权、名誉权、荣誉权受到侵害，公民或者法人要求赔偿损失的，人民法院可以根据侵权人的过错程度、侵权行为的具体情节、后果和影响确定其赔偿责任。”第一百五十一条规定，“侵害他人的姓名权、名称权、肖像权、名誉权、荣誉权而获利的，侵权人除依法赔偿受害人的损失外，其非法所得应当予以收缴。”故相关权利人可以要求对方停止侵权并赔偿损失。 如果有关部门工作人员向外泄露公民个人信息，将视具体情况确定其应承担什么责任。

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